劉一手重慶火鍋 (又一城)

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香港一年四季都適合食火鍋，今晚又約了好友出嚟烚吓烚吓。九龍塘開了一間重慶麻辣火鍋專門店，麻辣粉絲嘅友人非常興奮。叫了一個鴛鴦鍋，當然有主角的麻辣湯底，另一邊係椰子雞湯。麻辣湯底紅裡透出油香，飄來辣味。嚐了一碗椰子雞湯，哇啦啦，太鮮甜了。滋潤！牛肉四重奏牛肉係重點，四款不同，啱晒喜歡食牛的我。四款都各有特色，肉味香濃，軟熟。鴨血厚切充滿口感。放入麻辣湯底，吸收精華，超正。明太子墨魚滑好爽彈，有墨魚鮮味，明太子不太搶。丸丸拼盤芝士魚旦，墨汁墨魚丸…..一次過試多款口味。每一款丸都好彈牙，新鮮。巨峰洛神花冰粉梳打新奇的配搭，味道清新，好飲。