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2023-11-13
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喜惶點心專門店 (旺角)旺角通菜街17號地舖有故事的店舖往往使人感動，特別是親情、傳承相關。香港，四代是百年基業，牛肉新鮮是難得，岀自孝承的食物，該多好，致敬專業。這道芥末沙汁三文魚春卷絕對是一道令人驚艷的開胃小吃。三文魚肉質鮮嫩，搭配脆口的春卷皮，口感層次豐富。而芥末沙汁的加入為這道菜增添了一抹辛辣風味，與魚肉的鮮甜相得益彰。整體而言，這道菜色香味俱佳，絕對是值得一試的美味佳餚。蜜瓜炸鮮奶是一道獨特的甜點，結合了清新的蜜瓜和柔滑的鮮奶。外層的炸餅炸至酥脆，內裡的鮮奶濃郁香滑，與蜜瓜的清甜形成了完美的對比。每一口都能感受到甜蜜和奶香的結合，絕對是甜品愛好者不能錯過的美味。喜煌鮮蝦餃是一道精緻的點心，以新鮮的蝦肉為主要材料。這些餃子皮薄如紙，包裹著彈牙鮮嫩的蝦肉，每一口都充滿了鮮甜的口感。蒸煮後，餃子更加濕潤多汁，每一口都能品味到蝦肉的鮮美。整體而言，這道喜煌鮮蝦餃口感鮮美，是一道令人回味無窮的美食。皮蛋瘦肉粥是一道營養豐富的粥品，將嫩滑的皮蛋和鮮嫩的瘦肉與稠稠的粥體完美融合在一起。粥的口感綿密，皮蛋和瘦肉的鮮味與粥的香濃交融，給人一種溫暖和滿足的感覺。這道皮蛋瘦肉粥既能作為早餐來暖胃，
旺角通菜街17號地舖
有故事的店舖往往使人感動，特別是親情、傳承相關。
香港，四代是百年基業，牛肉新鮮是難得，岀自孝承的食物，該多好，致敬專業。
這道芥末沙汁三文魚春卷絕對是一道令人驚艷的開胃小吃。三文魚肉質鮮嫩，搭配脆口的春卷皮，口感層次豐富。而芥末沙汁的加入為這道菜增添了一抹辛辣風味，與魚肉的鮮甜相得益彰。整體而言，這道菜色香味俱佳，絕對是值得一試的美味佳餚。
蜜瓜炸鮮奶是一道獨特的甜點，結合了清新的蜜瓜和柔滑的鮮奶。外層的炸餅炸至酥脆，內裡的鮮奶濃郁香滑，與蜜瓜的清甜形成了完美的對比。每一口都能感受到甜蜜和奶香的結合，絕對是甜品愛好者不能錯過的美味。
喜煌鮮蝦餃是一道精緻的點心，以新鮮的蝦肉為主要材料。這些餃子皮薄如紙，包裹著彈牙鮮嫩的蝦肉，每一口都充滿了鮮甜的口感。蒸煮後，餃子更加濕潤多汁，每一口都能品味到蝦肉的鮮美。整體而言，這道喜煌鮮蝦餃口感鮮美，是一道令人回味無窮的美食。
皮蛋瘦肉粥是一道營養豐富的粥品，將嫩滑的皮蛋和鮮嫩的瘦肉與稠稠的粥體完美融合在一起。粥的口感綿密，皮蛋和瘦肉的鮮味與粥的香濃交融，給人一種溫暖和滿足的感覺。這道皮蛋瘦肉粥既能作為早餐來暖胃，也可以作為晚餐來補充營養，簡單卻美味。
粟米煎牛餅是一道別具特色的肉類料理，將新鮮的牛肉碎和香甜的粟米混合在一起，製成扁平的餅狀後煎至金黃酥脆。這道菜不僅外酥內嫩，而且粟米的甜味與牛肉的鮮香相得益彰，帶來了豐富的口感和層次感。無論是搭配米飯還是當作小吃，這道粟米煎牛餅都是一道值得品味的美食。
香滑免治牛肉腸粉是一道經典的粵菜點心，以筍粉包裹著嫩滑的免治牛肉。腸粉本身柔軟滑嫩，搭配著鮮嫩的牛肉，每一口都充滿了濃郁的肉香。腸粉上淋上香滑的醬汁，提升了整體的口感和風味。這道香滑免治牛肉腸粉既適合作為點心，也可以作為早餐或午餐的選擇，絕對是一道令人垂涎的美食。
乾蒸牛肉燒賣皇是一道傳統的廣東菜，以牛肉為主要材料，搭配著蔥花、蟹籽等調味料製成的燒賣。燒賣的外皮金黃酥脆，內部的牛肉則鮮嫩多汁。乾蒸的烹調方法使得燒賣保持了原汁原味，牛肉的鮮香與調味料的香氣交融在一起，每一口都帶來了滿滿的滿足感。這道乾蒸牛肉燒賣皇不僅外觀美味，口感也非常出色，是一道值得推薦的精緻點心。
老火湯是一道燉煮時間長、滋補效果顯著的湯品。通常使用各種鮮肉、蔬菜和中藥材以慢火慢燉的方式烹製而成。這種烹調方法使得湯品燉煮的時間更長，使得湯汁更加濃郁滋味。老火湯的特點是湯汁清澈透明，口感醇厚，並且具有滋補養顏的功效。每一口湯品都能帶來身心的放鬆和滋潤，是一道讓人感到溫暖和舒適的美食。
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