四季芬芳

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行經餐廳，見到入面嘅裝修好有格調，行中式懷舊風，而且菜單又加入唔少創新元素，於是就入去試下。雖然以食蛇為主，但其實有好多唔同嘅菜式選擇，唔食蛇嘅朋友都可以一試。唔講唔知，蛇肉有好高營養價值，四季都可以食用。餐廳用QR Code落單，Menu 內有前菜、點心、小菜、特色飲品、燉湯同蛇羹等等。 由於朋友唔食蛇所以今餐就冇叫到相關菜式。灌雞湯百花丸賣相好似一粒荔枝，咬落爽口彈牙，味道鮮。黑松露小籠包味道唔錯，黑松露味突出，小籠包插住一支醋，將醋注入小籠包內同里面嘅肉汁混合埋一齊，相當有驚喜，我都係第一次咁樣食。蟹粉蝦仁蟹粉份量超多而且仲有蟹肉響里面，蝦仁爽口，非常鮮味。香辣半筋半肉湯麵香味撲鼻，牛腩同牛筋都炆得好入味，配合埋湯底及配料一齊食，真係唔錯。招牌雙式蟹粉蟹膏撈麵好有特色嘅一道菜，蟹粉嘅鮮味加埋蟹膏嘅咸香，配合溫泉蛋、蟹子同葱絲，令味道更豐富，口感更有層次。