和平餐室 (禾輋廣場)

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和平餐室，令我第一反應。想到了發哥舊片（和平店）店旁一角玻璃窗內燒味師傅手起刀落是不是也是江湖之味😁！好，食過多次，今次就寫午餐先。嗌咗份四寶飯餐｛據說四寶飯初頭係為工人，體力工作者整嘅。除咗多飯有肉配上鹹蛋，為因大量流汗，補充能量和鹽分！｝先講燒腩肉，外皮被燒的酥脆而未燒燶，內層的肉又熟透，師傅對火把握相當恰當 豉油雞肉很嫩，紅腸腸衣咬落緊實有陣淡淡的熏香。令我不滿意的就是這個鹹蛋蛋，基本无油。本人鐘情的鹹蛋是那種被醃製到透心，蛋黃流出透明黃油。平時老火湯都唔錯，今日運氣欠佳，未派到好料，幾乎是湯😂！廣東人人識煲湯 但今日這豬骨雞腳湯，似乎差小小味道淡咗D。總之，呢間係我成日黎打躉嘅食肆之一。多數食物都好食