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2021-08-13
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位於筲箕灣新座落商場裡的一家四川菜館,中式外牆的佈置,掛滿紅色燈籠,古色古香,座位寛敞,枱的位置大。掃描單上的二維碼點菜下單,食物都是以酸辣為主的四川菜。酸辣炒土豆絲切成條狀的椒絲及土豆絲,十分爽口,味道帶醋酸味,不算太辣。娘子香辣鍋配料:滑雞片兩份、豆皮、海帶配料指定要點4款或以上。干鍋可走辣,還可以額外加麻。調味灑上孜然粉、辣椒。海帶爽彈,豆皮特別入味,又麻又辣,不過吃多幾塊就有點鹹。雞件先在油鍋烹煮,再在干鍋裡拌勻。惹味下飯菜,配碗白飯一起吃最適合。特飲:芝士奶蓋伯爵紅茶甜度無糖,茶香濃,上面的奶蓋是一層厚的鹹芝士,更突出茶味。
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