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2023-04-19
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「井巷子by 鋒膳」*米芝蓮推薦*無錯！井巷子係四川菜館無錯！出奇地好味既燒味飯無錯！四川菜館有燒味食千祈唔好俾距門面同餐牌影響左，雖然地川菜做得非常出色，但其實D燒味做得一啲都唔比川菜遜色！Lunch set 叫左：$110手工例湯（茶樹姑煲唐排）叉燒、諾鄧鹽燒腩飯（西班牙向日葵甘粟豚）叉燒、茅台醬油雞飯（西班牙向日葵甘粟豚）手撕包菜另加$60 叉燒：色澤一流，雖然唔係半肥叉，但咬落已經好淋，質感實淨。味道一流，入口甜甜地咬落咸咸地，有層次。燒肉：一睇就知係五層肉，皮脆夠熱，肉又鬆又滑，仲好有豬味，一流呀！醬油雞：雞皮唔肥可以食埋，聞落已經有陣好香既酒味，咬落又滑又香，果然係茅台醬油雞。飯：鼓油夠香，配返燒味用既硬身飯，每啖入口都好和諧呀！手撕包菜：四川風味既手撕包菜，份量足夠，唔太油唔太辣，好啱口味四川菜館的燒味味道：🐧🐧🐧🐧🐧價錢：🐧🐧🐧🐧滿足：🐧🐧🐧🐧
*米芝蓮推薦*
無錯！井巷子係四川菜館
無錯！出奇地好味既燒味飯
無錯！四川菜館有燒味食
千祈唔好俾距門面同餐牌影響左，雖然地川菜做得非常出色，但其實D燒味做得一啲都唔比川菜遜色！
Lunch set 叫左：$110
手工例湯（茶樹姑煲唐排）
叉燒、諾鄧鹽燒腩飯（西班牙向日葵甘粟豚）
叉燒、茅台醬油雞飯（西班牙向日葵甘粟豚）
手撕包菜另加$60
叉燒：色澤一流，雖然唔係半肥叉，但咬落已經好淋，質感實淨。味道一流，入口甜甜地咬落咸咸地，有層次。
燒肉：一睇就知係五層肉，皮脆夠熱，肉又鬆又滑，仲好有豬味，一流呀！
醬油雞：雞皮唔肥可以食埋，聞落已經有陣好香既酒味，咬落又滑又香，果然係茅台醬油雞。
飯：鼓油夠香，配返燒味用既硬身飯，每啖入口都好和諧呀！
手撕包菜：四川風味既手撕包菜，份量足夠，唔太油唔太辣，好啱口味
四川菜館的燒味
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
價錢：🐧🐧🐧🐧
滿足：🐧🐧🐧🐧
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