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2023-08-13
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灣仔呢條街多數都係食泰國嘢，唔知幾時開左間川館，雖然唔係好食得辣，但見到入面唔少人，都想試下。新開裝修同地面都幾乾淨，不過坐低冷氣有d凍。睇完個menu, 揀左幾個唔太辣的，落單時店員都奇怪，來川館唔食辣？！哈哈。不過都有點少辣的。醬香雞煲：雞肉有提前處理醃好，食落好香又夠入味，嫩滑嫩滑的，有d豆瓣醬的感覺。炸豆腐大塊，吸曬d汁，單食有d鹹，份量大概係半隻雞，肉多。螞蟻上樹：粉就食得多，但螞蟻上樹第一次食。我理解的川菜中螞蟻上樹應該是肉末炒粉絲，粉絲味道不錯，但肉末可以加多些少會更開心。涼拌土豆絲：土豆絲看上去清清淡淡的，但是吃下去鹹味，醋味，還有麻辣味，各種味道都很調和適中。吃到碗底湯汁稍微有些鹹。豆漿：豆漿真係十分之推薦，真係好耐冇食過咁原汁原味冇勾水冇勾糖漿的豆漿。因為我自己煮過，知道原味的豆漿係咩口感！
醬香雞煲：雞肉有提前處理醃好，食落好香又夠入味，嫩滑嫩滑的，有d豆瓣醬的感覺。炸豆腐大塊，吸曬d汁，單食有d鹹，份量大概係半隻雞，肉多。
螞蟻上樹：粉就食得多，但螞蟻上樹第一次食。我理解的川菜中螞蟻上樹應該是肉末炒粉絲，粉絲味道不錯，但肉末可以加多些少會更開心。
涼拌土豆絲：土豆絲看上去清清淡淡的，但是吃下去鹹味，醋味，還有麻辣味，各種味道都很調和適中。吃到碗底湯汁稍微有些鹹。
豆漿：豆漿真係十分之推薦，真係好耐冇食過咁原汁原味冇勾水冇勾糖漿的豆漿。因為我自己煮過，知道原味的豆漿係咩口感！
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