四川重口味

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Item: Heavy Taste
Rating: 5
Author: HKfoodshare

Heavy Taste

95 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

1612

To Kwa Wan

$51-100

Sichuan Hot Pot Noodles/Rice Noodles Stir-Fry Food Wise Eateries

Info:
Restaurant:	Heavy Taste

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

HKfoodshare

Level4

740

想食川菜好耐，但香港食普遍偏貴，起朋友口中得知一間性價比高又地道嘅川菜，所以特別黎到土瓜環嘗試下。我同朋友一共兩個人進餐，叫左幾道菜，份量比較大，所以食得好飽，而且仲外賣左好多。酸菜魚-桂花魚$278對比起其他餐廳比較少見，佢可以選擇用桂花魚做魚底，所以特別叫左依條魚。佢肉質處理得非常滑嫩，同鰻魚口感差不多，而且味道很好，酸湯搭配佢嘅酸菜加土豆粉，食得非常滿足，魚肉份量好大，唔怕唔夠食。麻辣小龍蝦- $188這個不得不推薦👍🏻，香港比較難搵到有餐廳有這味菜，所以第一時間點黎嘗試下！小龍蝦最怕處理得唔乾淨或者腥，但出乎意料佢完全冇腥味，而且味道非常夠！適合重口味。佢底料還搭配了芽菜可以中和下口感。大盤鹹肉菜花- $72這個也是必點之一，原本不抱太大期望，主要係點個蔬菜，感覺比較健康。但一上菜嘅時候，香味撲鼻。菜花沾上很香的孜然味醬汁，肉片切得很薄，不會膩，十分下飯。總括而言，份量大味道好，性價比也高👍🏻會再幫襯。

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想食川菜好耐，但香港食普遍偏貴，起朋友口中得知一間性價比高又地道嘅川菜，所以特別黎到土瓜環嘗試下。

我同朋友一共兩個人進餐，叫左幾道菜，份量比較大，所以食得好飽，而且仲外賣左好多。

酸菜魚-桂花魚$278
對比起其他餐廳比較少見，佢可以選擇用桂花魚做魚底，所以特別叫左依條魚。佢肉質處理得非常滑嫩，同鰻魚口感差不多，而且味道很好，酸湯搭配佢嘅酸菜加土豆粉，食得非常滿足，魚肉份量好大，唔怕唔夠食。

麻辣小龍蝦- $188
這個不得不推薦👍🏻，香港比較難搵到有餐廳有這味菜，所以第一時間點黎嘗試下！小龍蝦最怕處理得唔乾淨或者腥，但出乎意料佢完全冇腥味，而且味道非常夠！適合重口味。佢底料還搭配了芽菜可以中和下口感。

大盤鹹肉菜花- $72
這個也是必點之一，原本不抱太大期望，主要係點個蔬菜，感覺比較健康。但一上菜嘅時候，香味撲鼻。菜花沾上很香的孜然味醬汁，肉片切得很薄，不會膩，十分下飯。

總括而言，份量大味道好，性價比也高👍🏻會再幫襯。