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2015-08-18
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星期六唔洗返工，結果訓到十二點幾先起身，打開雪櫃睇先知屋企冇哂隔夜餸，所以就好即興咁周圍發送短信，約人食晏。哈，真係估唔到，最忙碌o既K哥居然已身在銅鑼灣，而且點半先得閒食飯，真係夾都冇咁準呀！XO仔點三就到咗時代廣場，見仲有成十五分鐘，所以就喺附近四周探索。記得舊年OpenRice生日會喺霎東街一間名錶舖屬下o既中餐廳度舉行，咁就諗住不如去試埋其二樓o既西餐廳。行到去大廈門口，見到個水牌多咗三間新食肆喎，當然係等K哥到步先一同決定幫襯邊間啦。結果點指兵兵點著「Castello 4」做大兵。好明顯店名o既「4」係指四樓，踏出升降機門，彷如置身於一座鐡城堡內，故小弟大膽估計「Castello」取自意大利文，因可解作「城堡」，莫非佢地係意大利餐廳？！餐廳鐡金屬o既造型三尖八角，整個架構就好似件藝術品咁，襯埋啲雲石餐枱同鐡櫈，潮味極濃之餘，感覺好冰涼。店子中央一個大酒吧，牆櫃又擺滿各色各樣o既威士忌，似乎老闆閒來都鍾意飲返兩杯。下午一點半，只剩酒保Jacky哥哥一人駐守城堡，據佢所講，餐店開業只有兩個禮拜，其實當日剛剛新試做brunch，餐牌都未趕得上印製，只可以靠佢口述，唔怪得知招牌前面仍
XO仔點三就到咗時代廣場，見仲有成十五分鐘，所以就喺附近四周探索。記得舊年OpenRice生日會喺霎東街一間名錶舖屬下o既中餐廳度舉行，咁就諗住不如去試埋其二樓o既西餐廳。行到去大廈門口，見到個水牌多咗三間新食肆喎，當然係等K哥到步先一同決定幫襯邊間啦。
結果點指兵兵點著「Castello 4」做大兵。
好明顯店名o既「4」係指四樓，踏出升降機門，彷如置身於一座鐡城堡內，故小弟大膽估計「Castello」取自意大利文，因可解作「城堡」，莫非佢地係意大利餐廳？！
餐廳鐡金屬o既造型三尖八角，整個架構就好似件藝術品咁，襯埋啲雲石餐枱同鐡櫈，潮味極濃之餘，感覺好冰涼。
店子中央一個大酒吧，牆櫃又擺滿各色各樣o既威士忌，似乎老闆閒來都鍾意飲返兩杯。
下午一點半，只剩酒保Jacky哥哥一人駐守城堡，據佢所講，餐店開業只有兩個禮拜，其實當日剛剛新試做brunch，餐牌都未趕得上印製，只可以靠佢口述，唔怪得知招牌前面仍有花牌遮擋住。
走廊仲擺咗個簽名佈景版添。
食店所謂o既brunch其實都係包咖啡或茶o既套餐，只不過主菜可選擇一啲大路o既早餐菜式，如crepe或西多士等。既然入到黎意大利餐廳，我地兩個都同意應該先品嚐廚房o既意大利粉，K哥先揀食白色o既Chicken Alfredo Fettuccine（$114）。
而小肥則叫咗客Prawn Linguine（$124）。意粉麵條煙韌彈牙，舖面o既兩隻虎蝦爽脆厚實，加上醬汁香甜味濃，而且一啲都唔杰，好唔錯！
Prawn Linguine
$124
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