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2013-12-25
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對於聖誕節，我並非十分重視，大型的Party就可免則免了，這節日我認為應該留給重要的朋友。今年真的很想在平安夜外出吃個聖誕大餐，順便感受熱閙氣氛，儘管很多人都說聖誕大餐又貴又唔好食，但佳節當前，花多少少錢令自己開心，我覺得並不過份。記得小時候在西餐廳吃的聖誕大餐，通常至少有8至10道菜的，或者因為這些童年印象，令我總覺得平安夜是要吃西餐的，所以當我今年揀選聖誕大餐的地方時，我從沒考慮過日本菜或火鍋，而價錢亦是一個重要的決定因素，個人Budget為$500內，最好有4至5道菜，地點最好在中環，這個價錢可選的餐廳原來並不多，茶餐廳除外。得知中環Soho區的Peak Café Bar有4道菜的大餐，價錢每位$428，在預算範圍內，便毫不猶豫地選了這間，也幸好訂到好位。Peak Café Bar我去過幾次，但還是首次在節日時來訪，餐廳掛了聖誕裝飾，店員們又穿上了聖誕老人衣服，很有氣氛的。我們到達時大約晚上8點，人客並不多，當中又大部份是外藉客，去到9點後，人群才漸漸多起來。餐廳贈送的聖誕頭飾，很趣緻。雖說是四道菜，這個餐附送暖紅酒和咖啡/茶，可以說成是六道菜，但沒有計算在內，這餐廳算比較老實。
Peak Café Bar我去過幾次，但還是首次在節日時來訪，餐廳掛了聖誕裝飾，店員們又穿上了聖誕老人衣服，很有氣氛的。我們到達時大約晚上8點，人客並不多，當中又大部份是外藉客，去到9點後，人群才漸漸多起來。
餐廳贈送的聖誕頭飾，很趣緻。雖說是四道菜，這個餐附送暖紅酒和咖啡/茶，可以說成是六道菜，但沒有計算在內，這餐廳算比較老實。
暖紅酒（Mulled Wine）是歐洲人的冬天傳統熱飲，主要配料有丁香、肉桂、橙皮和檸檬等，味道酸甜，據說有保暖和舒緩感冒作用，近日天氣冷，今晚喝了這杯暖紅酒，身體當堂暖了很多。
頭盤是「煙三文魚伴帕門蒂爾薯餅」，煙三文魚上面放了魚子醬和奶油，味道很香甜，且質感幼滑，底下的薯蓉才是重點，奶油味香，軟滑濃郁，像芝士多於薯蓉，再加上旁邊的香葉(包括韭菜和椰菜絲等)，有一種份外清新的味道，這道頭盤確實份量足。
「甘栗野菌泡沫忌廉湯」，仿似一杯Cappucino的湯，最上一層香甜的泡沫增加不少食慾，難得野菌味濃郁，還加入了板栗和sherry酒，喝入口頓覺好豐富的層次感。
主菜有兩個選擇，可揀烤鴨或西冷牛扒，我揀前者，「香脆烤鴨伴皺葉甘藍、焗蘋果、金巴利醬配烤鴨汁」，烤鴨煮得脆皮，而肉也不失禮，肉質也鬆軟，吃落也感到豐富的香料味，金巴利醬就偏甜，但不過份，反而雜菜(皺葉甘藍)我認為略微甜了點，有些奶油味，吃落有點漏，而旁邊的焗蘋果就更吸引，醬汁是致勝地方，酸酸甜甜的，很醒胃，我還試了用這汁來拌烤鴨肉來吃，感覺鴨肉更甜美可口。
甜品是「焗金巴利薑餅布丁伴Oreo曲奇雪糕」，賣相雖然簡單了點，但不失聖誕特色，Oreo曲奇雪糕配上三色Macaron，給人一種開心而充滿童真的感覺，而焗金巴利薑餅布丁則很鬆軟，但薑餅味略為淡了一點，整體來說中規中矩。
喝完暖紅酒，最後喝一杯Espresso，清一清味覺。這個聖誕大餐雖然談不上很大的創意，但勝在質和量都足夠，至少我吃得飽，當然如果多一道主菜會更好，但400多元的價錢包飲品，在節日來說，我認為合理的。今晚的Soho人潮比預期的少，並不太擠擁，洋人很多，吃飽後感覺暖洋洋，希望人人都有一個溫暖的快樂聖誕。
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