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2019-10-22
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中環呢間最近新開既「中環茶記」樓高四層，裝潢以六七十年代為主題由裡到外都充滿住懷舊港式茶餐廳既風味😍真係要去揍揍熱鬧，打打卡呢🙈·茶餐廳主打港式經典款如菠蘿油，奄列多士等等仲有吾少懷舊MIX創新美食呢！·🔸柚子可樂雞翼 可樂雞翼我就聽過但加埋柚子，我係第一次見😂出於好奇，嗌左一份黎食下🙈將鹵水汁加入可樂，之然滷至入味染上深啡色最後再搽上柚子醬咬落柚子蜜汁甜香又帶點微微酸香，不錯！·🔸星級常餐呢款常餐真係幾特別其中最吸引我既就係佢個奄列多士奄列可揀兩款配料我揀左蔥花同日本木魚絲🙈炒蛋用左明治牛奶去炒所以牛奶香樂突出，口感特別柔軟嫩滑添加上蔥花後，味道更為提升❤️上層鋪滿木魚絲，口感更豐富👍主食方面，我揀左厚切豬扒麵哇！個豬扒真係勁大舊成個手掌咁大肉厚又結實，但吾會鞋最後，配上我至愛既港式奶茶，PERFECT LU☺️·🔸香煎美國牛柳拼大蝦 以鐵板盛載，可以KEEP住溫度一直都係曝笠笠咁食到尾大大舊既美國牛扒兩面煎香，油脂分布均勻，入口即融，正呀！重點係目測有2CM咁厚😘旁邊有薯菜同香煎切邊大蝦肉質爽口彈牙呢～當然吾少得黑椒汁啦少少辣更惹味呀嘛🙈·🔸青檸香茅可樂 陣陣檸檬香，好解渴～不過香茅味
中環呢間最近新開既「中環茶記」
樓高四層，裝潢以六七十年代為主題
由裡到外都充滿住懷舊港式茶餐廳既風味😍
真係要去揍揍熱鬧，打打卡呢🙈
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茶餐廳主打港式經典款
如菠蘿油，奄列多士等等
仲有吾少懷舊MIX創新美食呢！
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🔸柚子可樂雞翼
可樂雞翼我就聽過
但加埋柚子，我係第一次見😂
出於好奇，嗌左一份黎食下🙈
將鹵水汁加入可樂，之然滷至入味染上深啡色
最後再搽上柚子醬
咬落柚子蜜汁甜香又帶點微微酸香，不錯！
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🔸星級常餐
呢款常餐真係幾特別
其中最吸引我既就係佢個奄列多士
奄列可揀兩款配料
我揀左蔥花同日本木魚絲🙈
炒蛋用左明治牛奶去炒
所以牛奶香樂突出，口感特別柔軟嫩滑添
加上蔥花後，味道更為提升❤️
上層鋪滿木魚絲，口感更豐富👍
主食方面，我揀左厚切豬扒麵
哇！個豬扒真係勁大舊
成個手掌咁大
肉厚又結實，但吾會鞋
最後，配上我至愛既港式奶茶，PERFECT LU☺️
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🔸香煎美國牛柳拼大蝦
以鐵板盛載，可以KEEP住溫度
一直都係曝笠笠咁食到尾
大大舊既美國牛扒
兩面煎香，油脂分布均勻，入口即融，正呀！
重點係目測有2CM咁厚😘
旁邊有薯菜同香煎切邊大蝦
肉質爽口彈牙呢～
當然吾少得黑椒汁啦
少少辣更惹味呀嘛🙈
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🔸青檸香茅可樂
陣陣檸檬香，好解渴～
不過香茅味吾會好重😂
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