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2024-11-03
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穿越時空，回去古代，食宮廷火鍋🍲太極鴛鴦湯底*招牌四川麻辣牛油紅鍋最正宗的麻辣湯底，加咗十幾種香料，層牛油令到湯底提鮮不少，醇厚豐富*老壇酸菜金湯相對冇咁辣，麻香更加豐富，酸度適中，十分開胃霸王牛肉新鮮嘅牛肉，肉質嫩滑，每片都佔滿辣椒同花椒，辣味濃烈蔬菜拼盤各款唔同嘅綠色蔬菜加粟米，新鮮清爽適合解膩四菌子菇菌類別比較少食到，分別係黑皮雞樅菌、綉球菌、金耳同竹笙，口感各異，新奇有趣黑魚片魚肉又滑又嫩，無骨，薄薄的珍寶蟹棒大大條的蟹棒，手掌嘅長度，味道鮮甜御用糖心糍粑四川經典小食，外酥內軟，軟糯煙韌，像飯後甜品的糯米糍～ 8秒土豆絲未食過咁幼細的土豆絲，好似幼麵咁，但多了爽脆的口感，很過癮 小郡肝(雞腎仔)一串一粒，口感爽脆羊肉串即叫即燒嘅小食，羊肉羶嫩，調味粉香辣惹味稻庭烏冬手打青檸可樂手打青檸味道更加突出，配搭冰凍嘅可樂係解辣透心涼嘅首選
太極鴛鴦湯底
*招牌四川麻辣牛油紅鍋
最正宗的麻辣湯底，加咗十幾種香料，層牛油令到湯底提鮮不少，醇厚豐富
*老壇酸菜金湯
相對冇咁辣，麻香更加豐富，酸度適中，十分開胃
霸王牛肉
新鮮嘅牛肉，肉質嫩滑，每片都佔滿辣椒同花椒，辣味濃烈
蔬菜拼盤
各款唔同嘅綠色蔬菜加粟米，新鮮清爽適合解膩
四菌子
菇菌類別比較少食到，分別係黑皮雞樅菌、綉球菌、金耳同竹笙，口感各異，新奇有趣
黑魚片
魚肉又滑又嫩，無骨，薄薄的
珍寶蟹棒
大大條的蟹棒，手掌嘅長度，味道鮮甜
御用糖心糍粑
四川經典小食，外酥內軟，軟糯煙韌，像飯後甜品的糯米糍～
8秒土豆絲
未食過咁幼細的土豆絲，好似幼麵咁，但多了爽脆的口感，很過癮
小郡肝(雞腎仔)
一串一粒，口感爽脆
羊肉串
即叫即燒嘅小食，羊肉羶嫩，調味粉香辣惹味
稻庭烏冬
手打青檸可樂
手打青檸味道更加突出，配搭冰凍嘅可樂係解辣透心涼嘅首選
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