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2013-01-11
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3-12-2012(一)那些年，我曾居住長沙灣四年，想起已近十年前的事了！以前居住在這區，經常幫襯「新華」，因為「新華」就在我居住的大廈後面，落街轉個彎後過一條馬路，1 分鐘就到達，很方便。但自2007 年搬往荃灣居住後，由於較少回去長沙灣一帶，所以已有一段日子沒有幫襯「新華」了！一個多月前，我帶同事 alex, jason 及 eva 來到這兒吃午膳，由 jason 負責駕車，他們三人都是第一次來；而我？則趁機會回味一下那些年在「新華」的青春日子。。。雖然這裡沒有舒適的環境、周到的服務，也不可讓你能悠閒地用膳，但「新華」似乎有著一種無形的魔力，讓不同地區的食客，會不期然地前來「朝聖」 ，原因何在？ 很簡單，就是一個蛋撻。 來到「新華」，蛋撻你一定要吃，沒吃過請別出門口呢。「新華」的蛋撻，蛋黃用料實在，香滑味美，充滿蛋香，不要小看蛋撻個子不大，因為蛋撻用料充足，吃完整個蛋撻非常有飽足感。注意：吃時小心燙口！ 另外，我叫了一份常餐 --- 叉燒湯意粉 + 奄列 + 餐包 + 熱檸茶，份量也不小。整體不過不失，唯一較遜色的是叉燒湯意粉，如大多數茶餐廳一樣，這裡的意粉煮得過熟，湯底又好
那些年，我曾居住長沙灣四年，想起已近十年前的事了！
以前居住在這區，經常幫襯「新華」，因為「新華」就在我居住的大廈後面，落街轉個彎後過一條馬路，1 分鐘就到達，很方便。但自2007 年搬往荃灣居住後，由於較少回去長沙灣一帶，所以已有一段日子沒有幫襯「新華」了！
一個多月前，我帶同事 alex, jason 及 eva 來到這兒吃午膳，由 jason 負責駕車，他們三人都是第一次來；而我？則趁機會回味一下那些年在「新華」的青春日子。。。
雖然這裡沒有舒適的環境、周到的服務，也不可讓你能悠閒地用膳，但「新華」似乎有著一種無形的魔力，讓不同地區的食客，會不期然地前來「朝聖」 ，原因何在？ 很簡單，就是一個蛋撻。 來到「新華」，蛋撻你一定要吃，沒吃過請別出門口呢。「新華」的蛋撻，蛋黃用料實在，香滑味美，充滿蛋香，不要小看蛋撻個子不大，因為蛋撻用料充足，吃完整個蛋撻非常有飽足感。注意：吃時小心燙口！
另外，我叫了一份常餐 --- 叉燒湯意粉 + 奄列 + 餐包 + 熱檸茶，份量也不小。整體不過不失，唯一較遜色的是叉燒湯意粉，如大多數茶餐廳一樣，這裡的意粉煮得過熟，湯底又好像是用雞粉調開的，略鹹。
還是... 蛋撻最可愛！
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