黃枝記 (Closed)

回味無窮的細蓉早幾天和客戶見面後想食碗麵，穿著高跟鞋的我不想再走路便到附近的黃枝記食午餐其實我一向都很喜歡這間麵店，一來方便就腳，而且服務很好是我們中環食堂之一～今天很好運，見到超好人的店長，外面已經滿座，他就讓我們坐在入面的小房間，很舒適ＭＥＮＵ一碗麵價錢大約４０元左右，偏貴，但食過之後你會覺得是超值的點了一份豬手，牛腩雙拼豬手都比較大隻，女士食的時候可能有點困難，或者要下手食會比較方便味道很入味，這裡的豬手和外面的很不同，是比較有咬口，有彈性，不是死腍的那種牛腩略深的色澤，味道鮮味富濃香的牛肉味那腩汁浸住油菜，令菜都有著濃濃肉香，一試難忘雲吞麵， 麵質很爽口彈牙，麵每一條也分明，軟硬剛好，沒有鹼水味,. 。 雲吞皮薄，而啖啖都充滿蝦肉蝦肉爽口很鮮味。湯底很濃，一下子就食光了這是我每次必點的士多啤梨０古０魯肉曾經帶過老外客戶來食過，他就說這是他食過的最好我就食一口，不禁覺得很驚喜，真的很好食呢，０古０魯肉炸得外脆內軟沒有油膩感，用來送飯食一流呢