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2016-12-05
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11月中去完泰國回來，深深被泰國吸引，除了食物平宜、物價低、泰國人也熱情好客說到當地食物，即使是一間街邊小店，味道都非常好回到香港，礙於租金問題，價格高食物份量少，味道也變得公式化，為做生意少了一份做菜熱情，其實作為食客，感受到亦吃得出。 朋友說今次去Lemon grass吃泰菜時，我在想，我才剛從泰國回來。 當晚我早到了一點，朋友有預早訂了位，地點不難找，但店面比其他菜館顯得平淡樸實，入口也是窄窄的。 一進入到去，一股香矛味撲面而來，像檸檬混合草本的香氣，非常明顯。 聞不慣的人，會覺得怪怪的，但其實聞久了，會有放鬆心情的感覺，泰國很多地方、SPA都會有這個香味，除了有驅蚊虫作用外，香矛也有舒緩呼吸道，去風除濕的功效。 我覺得很有親切感，猶如回到2個星期前的泰國遊。 店內小小的，大概有10張大大小小的台，正中央掛了一個佛頭大雕塑，面容慈祥。 沒有太多複雜誇張的擺設，簡簡單單，燈光暗暗的，坐位也舒舒服服。 看了餐牌 ，先點了一個椰青水來飲，清甜潤喉，天然有益，其實去完泰國一次之後，我非常喜歡喝椰子水。 D24榴槤薄餅(HKD66)好久沒有吃過如此香濃的榴槤味， 其實薄餅上只薄薄的塗上一層
說到當地食物，即使是一間街邊小店，味道都非常好
回到香港，礙於租金問題，價格高食物份量少，味道也變得公式化，為做生意少了一份做菜熱情，其實作為食客，感受到亦吃得出。
朋友說今次去Lemon grass吃泰菜時，我在想，我才剛從泰國回來。
當晚我早到了一點，朋友有預早訂了位，地點不難找，但店面比其他菜館顯得平淡樸實，入口也是窄窄的。
一進入到去，一股香矛味撲面而來，像檸檬混合草本的香氣，非常明顯。 聞不慣的人，會覺得怪怪的，但其實聞久了，會有放鬆心情的感覺，泰國很多地方、SPA都會有這個香味，除了有驅蚊虫作用外，香矛也有舒緩呼吸道，去風除濕的功效。 我覺得很有親切感，猶如回到2個星期前的泰國遊。
店內小小的，大概有10張大大小小的台，正中央掛了一個佛頭大雕塑，面容慈祥。 沒有太多複雜誇張的擺設，簡簡單單，燈光暗暗的，坐位也舒舒服服。 看了餐牌 ，先點了一個椰青水來飲，清甜潤喉，天然有益，其實去完泰國一次之後，我非常喜歡喝椰子水。
D24榴槤薄餅(HKD66)
好久沒有吃過如此香濃的榴槤味， 其實薄餅上只薄薄的塗上一層，微溫。 榴槤配薄餅的吃法還是第一次，香甜味濃的榴槤配微咸薄餅，又真的很match！
小食拼盤 (HKD118) 墨魚餅、春卷、雞翼
墨魚餅很大件，咬下去重重的墨魚味加上粒粒栗米，又鮮又甜，又彈牙有咬口，不會覺得成口粉團，很喜歡！ 鹽燒馬友 (HKD148)
馬友燒得很香，雪白魚肉很嫩滑，配上製備的醬料，有點微微酸辣口感，會覺得很惹味開胃。
最後點了一個小火鍋 (冬陰公+海鮮併盤HKD288)應該是餐廳近期的推介，另外也要多了一份牛頸脊肉 (HKD188)
平日點 冬陰公都是煮好上台，今次來要自己動手，很有新鮮感。
海鮮併盤有海蝦、花甲、墨魚滑、肉丸、花膠、生菜、金菇，份量頗有誠意
墨魚滑有點像剛剛的墨魚餅，一樣好吃!!!
2隻大蝦塞到湯中，霸了整個鍋其實很快就熟了，非常大隻，蝦頭有膏，肉質鮮甜又爽滑
牛頸脊獠在湯中飄幾飄就可以吃了，很嫩口，但沒有油膩感，加上微辣湯底，根本什麼醬都不用點，美味得很！ 一開始得冬陰公湯微酸微辣，味道清清，到最後變得很鮮而濃郁，酸辣味變輕，鮮味比較突出，其實可以喝的份量也不多，因為湯底不是任添的，所以吃這個火鍋要留意，不要煮得太久了！ 總括，我也很喜歡這個冬陰公火鍋。
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