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2021-07-21
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又去咗炮台山搵嘢食啦，太耐冇去澳門，好掛住澳門豬扒包呀！最近無意得知炮台山有澳門梁慶記 ，即刻搵日去食！梁慶記係澳門百年老店，最出名傳統手打竹昇麵，仲攞過米芝蓮推薦添， 印象中我好似澳門都有食過， 呢晚點咗三款都好keep到水準！單層豬扒包($38)個包烘得好脆，豬扒肉質好腍，秘製醬汁係精粹，豬扒加大量洋蔥一齊食，好正，不愧係招牌豬扒包，不過豬扒就比較薄身，都有d後悔冇點雙層豬扒包（$48），如果唔係會更加滿足！安格斯牛配牛肉蝦子撈麵（M size $59)另一推薦， 麵條較為闊身，食落略帶嚼勁好有口感，蝦子落得好慷慨，每條麵都密佈蝦子，好足料！店方用上澳門生曬蝦子，難怪鮮味特別突出。 每條麵都掛上秘製醬汁，安格斯牛亦用靚料，用美國牛肩肉，唔會太肥，肉味濃郁，份量都唔少呢 ！五香汁厚切脆豬扒飯配湯($52)豬扒一樣軟腍入味，五香汁辣辣地，好惹味。小店職員好有禮貌，聽講雲吞都大粒足料，仲有好多口味選擇，同埋咖喱都唔錯，下次試吓先！
單層豬扒包($38)
個包烘得好脆，豬扒肉質好腍，秘製醬汁係精粹，豬扒加大量洋蔥一齊食，好正，不愧係招牌豬扒包，不過豬扒就比較薄身，都有d後悔冇點雙層豬扒包（$48），如果唔係會更加滿足！
安格斯牛配牛肉蝦子撈麵（M size $59)
另一推薦， 麵條較為闊身，食落略帶嚼勁好有口感，蝦子落得好慷慨，每條麵都密佈蝦子，好足料！店方用上澳門生曬蝦子，難怪鮮味特別突出。 每條麵都掛上秘製醬汁，安格斯牛亦用靚料，用美國牛肩肉，唔會太肥，肉味濃郁，份量都唔少呢 ！
五香汁厚切脆豬扒飯配湯($52)
豬扒一樣軟腍入味，五香汁辣辣地，好惹味。
小店職員好有禮貌，聽講雲吞都大粒足料，仲有好多口味選擇，同埋咖喱都唔錯，下次試吓先！
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