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2015-12-26
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這晚我和前男友一起去尖東的和牛燒肉純，補回我的生日飯。也許如非我想向他交換某行業的情報，這餐飯也許便不成了，而我這個窮等人家，實在不願負擔高昂的消費喔。儘管坐低後，他才道出原來他剛離開那行業，不能幫到我什麼，但都在此感謝他請這餐難得的高級和牛吧。原來和牛燒肉純是 100% 日本國產和牛燒肉店，在東京開業 15 年，有 7 間分店，在香港亦有兩間分店。餐廳的和牛來自佐賀、宮崎、飛驒、鹿兒島、櫪木、長崎、熊本等地，一切以優質行先，旨在為客人提供最優質的和牛，帶給他們完美口感。每個座位都相當寬闊，私隱度極高，抽風系統亦相當良好，煮食的油煙都很快散去，食完燒肉身上都沒有油煙味。杯碟亦放置得井井有條，每人都有一條暖暖的濕毛巾可用來抹手。這裡點菜是用 iPad 的，當我們正要點選 menu 時，侍應馬上過來介紹菜式給我們。不過，朋友最終只點了三碟不同種類的和牛...我們兩人都各自有一碟醬油，不用同人 share 一碟醬油真好。侍應部長亦教我們，可以在燒好的和牛上灑些鹽巴，而不沾任何醬油，因為鹽可以帶出和牛最原始的鮮味。我叫了一杯萍果醋荔枝梳打，杯子很高身很大杯，味道酸酸甜甜亦有汽，沒有酒精味，相當
原來和牛燒肉純是 100% 日本國產和牛燒肉店，在東京開業 15 年，有 7 間分店，在香港亦有兩間分店。餐廳的和牛來自佐賀、宮崎、飛驒、鹿兒島、櫪木、長崎、熊本等地，一切以優質行先，旨在為客人提供最優質的和牛，帶給他們完美口感。
每個座位都相當寬闊，私隱度極高，抽風系統亦相當良好，煮食的油煙都很快散去，食完燒肉身上都沒有油煙味。
杯碟亦放置得井井有條，每人都有一條暖暖的濕毛巾可用來抹手。
這裡點菜是用 iPad 的，當我們正要點選 menu 時，侍應馬上過來介紹菜式給我們。不過，朋友最終只點了三碟不同種類的和牛...
我們兩人都各自有一碟醬油，不用同人 share 一碟醬油真好。
侍應部長亦教我們，可以在燒好的和牛上灑些鹽巴，而不沾任何醬油，因為鹽可以帶出和牛最原始的鮮味。
我叫了一杯萍果醋荔枝梳打，杯子很高身很大杯，味道酸酸甜甜亦有汽，沒有酒精味，相當好喝。
萍果醋荔枝梳打
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特上日本產和牛肉眼
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日本產三筋牛排肉(肩)
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牛柳粒
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吃完所有東西後，我細看其他推廣餐牌，原來店舖有推出特價套餐，尤其是午飯時間是最抵食。我既然身為大食慳妹，這裡我都好希望下次再來，不過就會選擇午飯時段了。^^
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