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2011-08-18
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聽朋友說Island Pacific 的自助餐不錯, 而且還可以一面品嚐食物亦可以一面欣賞海景。美食與海景簡直是perfect match!!! 當然, 我亦要親自品嚐過才知是真是假。 的確, 不但沒有令我掉眼鏡, 而且還有意外的收獲。說到吃, 我亦有一套吃自助餐的功略, 第一樣要品嚐的當然是熱食, 元蹄和辣椒炒蜆是我的至愛。 元蹄的味道很特別, 脂肪和肉的分配剛剛好, 不會太肥膩之餘, 還未送進口裡, 只是送到嘴邊, 我已感到那股香氣已經充滿了我的口腔。 大家放心, 不會吃到滿口‘油腔’辣椒炒蜆值得欣賞的地方就是蜆的鮮味還存在, 完全沒有被辣椒的味道蓋過。我相信大家也很喜愛這碟餸, 轉眼間已被清一空。說到這裡, 不得不提的是那裡的員工工作效率十分高, 時常看看有沒有空的碟子, 所以不用憂心不能品嚐到美食。品嚐美食也需要有驚喜, 原來四人入座就送星洲辣椒蝦!!! 實在太好吃了!!! 終於讓我找到何為叫真正的辣。如果不能吃辣的人看賣相也足夠了! 能吃辣的不用說, 我一定推介這碟餸。他們的員工服務態度真是一流, 完全滿足到你的需要, 換碟非常定時, 不用擔心呼天搶地也沒人收碟!!!第二樣要
說到吃, 我亦有一套吃自助餐的功略, 第一樣要品嚐的當然是熱食, 元蹄和辣椒炒蜆是我的至愛。 元蹄的味道很特別, 脂肪和肉的分配剛剛好, 不會太肥膩之餘, 還未送進口裡, 只是送到嘴邊, 我已感到那股香氣已經充滿了我的口腔。 大家放心, 不會吃到滿口‘油腔’
辣椒炒蜆值得欣賞的地方就是蜆的鮮味還存在, 完全沒有被辣椒的味道蓋過。我相信大家也很喜愛這碟餸, 轉眼間已被清一空。說到這裡, 不得不提的是那裡的員工工作效率十分高, 時常看看有沒有空的碟子, 所以不用憂心不能品嚐到美食。
品嚐美食也需要有驚喜, 原來四人入座就送星洲辣椒蝦!!! 實在太好吃了!!! 終於讓我找到何為叫真正的辣。如果不能吃辣的人看賣相也足夠了! 能吃辣的不用說, 我一定推介這碟餸。
他們的員工服務態度真是一流, 完全滿足到你的需要, 換碟非常定時, 不用擔心呼天搶地也沒人收碟!!!
第二樣要品嚐的就是湯。那兒有人參雞湯、雜菜湯, 還有粥。我個人較為喜愛雜菜湯多一點。雜菜湯裡的蔬菜十分豐富, 味道十分濃郁, 火候剛剛好。
人參雞湯也不甘示弱, 雞裡帶有一點苦澀, 但又不忘在我的喉嚨留下甘味, 甜鮮順喉。第三樣要品嚐的莫過於冷盤。 壽司和三文魚刺身是逃不掉的, 不過令我留下深刻印象的是沙律吧。 那兒的款式多得令你眼花瞭亂, 這又要試, 那又要試, 不知如何配搭才好。還有些三文魚tart, 很有創意!!!
第四樣是最後亦是最重要的--- 甜品!!! Cheese cake 是一定一定一定不能放過的, 把它放進口裡, 可口的芝士在我的口中溶化並在口腔內打轉, 真是回味無窮, 現在回想起也垂涎三尺!!!
那裡甜品的款式很多, 有朱古力慕絲、多款CAKE、jelly、刨冰、水果等等。刨冰有很多配料, 不過記住要落醬, 如果不是會很淡…水果也很新鮮, 很甜, 是飯後必食之選。有些人說沙翁很甜很膩, 但在那裡完全沒有這回事。把暖烘烘的小沙翁送進口裡, 軟綿綿的感覺可用‘可愛’來形容!!!
總括來說, 回味無窮!!!Post
