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2010-05-11
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每次傍晚時份到牛池灣文娛中心看話劇, 晚餐的一頓飯, 總讓我和同行的友人感到十分頭痛。詢問過很識食的同事後, 依然解決不到這個問題, 及後自己慢慢在 openrice搜尋, 才找到這間鑽石冰室, 看見別人post 的照片, 那份濃濃的懷舊味道,已經深深的吸引着我了。幸得友人同意, 不惜走十分鐘的路程, 幾經辛苦找到目的地。鑽石咖啡冰室的內外如一, 看得出歷經數十年, 甚至猜測換過幾代的掌管和掌廚人了。斗大的 DIAMOND CAFE 店名橫陳在開放式水吧上方, 陳舊泛黃的吊扇, 傳統茶餐廳的桌椅... 一切都很對味。剛進門時經已知道自己沒有選擇錯誤了。這兒的價格亦很廉宜, 我和友人分別點了兩個晚餐, 每人只消 $26而已。我點了蕃茄豬扒飯, 配熱檸茶, 友人則點了滑蛋叉燒飯, 配熱奶茶。蕃茄豬扒飯甫上桌經己吸引我的視線了, 滿滿的豬扒和大大粒蕃茄, 鋪滿在大碟白飯之上。我等不及友人的飯上桌了, 先試了一口豬扒, 肉質鬆軟, 但不會過份鬆散。那個醬汁才是我的最愛, 不會太鹹或過酸, 有種甜甜的味道, 很不錯呢! 平素不是飯桶的我, 居然把整碟碟頭飯全數吃清光!! 連豬扒也是一件不留。友
詢問過很識食的同事後, 依然解決不到這個問題, 及後自己慢慢在 openrice搜尋, 才找到這間鑽石冰室, 看見別人post 的照片, 那份濃濃的懷舊味道,已經深深的吸引着我了。幸得友人同意, 不惜走十分鐘的路程, 幾經辛苦找到目的地。
鑽石咖啡冰室的內外如一, 看得出歷經數十年, 甚至猜測換過幾代的掌管和掌廚人了。斗大的 DIAMOND CAFE 店名橫陳在開放式水吧上方, 陳舊泛黃的吊扇, 傳統茶餐廳的桌椅... 一切都很對味。剛進門時經已知道自己沒有選擇錯誤了。
這兒的價格亦很廉宜, 我和友人分別點了兩個晚餐, 每人只消 $26而已。我點了蕃茄豬扒飯, 配熱檸茶, 友人則點了滑蛋叉燒飯, 配熱奶茶。蕃茄豬扒飯甫上桌經己吸引我的視線了, 滿滿的豬扒和大大粒蕃茄, 鋪滿在大碟白飯之上。我等不及友人的飯上桌了, 先試了一口豬扒, 肉質鬆軟, 但不會過份鬆散。那個醬汁才是我的最愛, 不會太鹹或過酸, 有種甜甜的味道, 很不錯呢! 平素不是飯桶的我, 居然把整碟碟頭飯全數吃清光!! 連豬扒也是一件不留。
友人點的滑蛋叉燒飯賣相很有趣, 那個滑蛋蛋漿, 黏黏稠稠的一大灘, 很上去的感覺好像吃粟米羹。(哈哈..) 我吃了一口, 其實味道也不賴呀, 友人嚐過一口之後也說味道不俗。
好開心, 自此以後到牛池灣看話劇也有落腳地了。
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