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2019-04-09
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香港鮮有葡萄菜餐廳,這間更由葡國人主理。餐廳裝飾講究,牆上更掛有主理人的畫。炸馬介休球 外皮焦脆,馬介休提升香氣但不會過鹹。葡式洋蔥胡椒蝦濃郁奶油忌廉醬汁,連蝦頭也吸收醬汁,入味可口。白砵燴雞 難得燴雞是如此嫩滑,雞底下墊著西芹,蘿蔔,使雞肉有蔬菜的甜味。乳豬 1/4乳豬烤得香脆,皮下那層脂肪入口即化。炒飯乾身一點都不油膩,帶點茄汁酸甜酸甜,特別開胃。情迷紅砵酒雪糕 這個一登場都震驚了其他食客,乾冰令仙氣飄飄😂非常適合打卡。雪糕酒味濃郁,特別愛裡面的紅莓果肉。葡式西多士 西多士切成一口大小,外面包裹著糖絲,裡面是軟Q的質感。😂
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