避風塘興記

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因為疫情關係，差不多一年沒有光顧了，我和老闆非常想念這裏的鴨絲河，終於在疫情稍緩下來這裏用膳，十分期待。魷魚，簡單白灼水魷魚配上醬汁，爽口好味韭菜花，老闆平時不吃韭菜，唯獨會吃這一家的韭菜花海蜇，比魷魚更薄身爽口鴨絲河，濃味湯頭配細滑河粉和燒鴨絲，完美的配合！蒜蓉粉絲蒸蟶子，蒸得恰到好處豉油王煎海中蝦，香脆可口，好味古法避風塘炒蟹，類似蒜蓉豆豉辣油炒蟹，非常開胃惹味整體而言食物水平保持水準，雖然價錢不算便宜，但質素值回票價！