Video
Read full review
2014-06-01
1939 views
(第一次打食評，不足之處，還望見諒)原本想試下'魂'，但去到關左門，咁唯有試豚王，去果日星期五4:55左右，唔洗等位，正，而且一入到去而且聞到陣陣嘅豬骨湯味，令人食慾大增廢話唔多講，入正題第一次食揀左最基本嘅豬骨湯拉麵(即豚王)，由於睇過食評話湯好濃，所以濃度揀左清，然後麵揀左唔係扁果隻同硬，要左腩肉同葱，無辣，因為加多隻蛋啱啱好$100，所以要左隻溏心蛋就無加其他額外野，等左唔洗五分鐘，碗麵就黎喇！一嚟當然先試啖湯，果然濃，程度有如一蘭嘅'濃'湯底，好彩叫左清，唔係都唔知點飲，不過個湯又幾好飲(可惜未及一蘭)，再來試麵，普普通通，無咩特別。食左三份二，先醒起有隻蛋未食，然後我一啖咬左落去，嘩點解可以咁好食咁正！！連蛋白都有味的，蛋白同黃都無熟透，係真心嘅'溏心蛋'啊！！我將隻蛋浸一浸落個湯到，蛋黃同濃湯混合左，味道又提升一個層次，原本想食剩一半唔一次食晒，但真係太好味停唔到口！！最後，飲晒個湯，走人！(有筒芝麻，唔知係咪我落唔夠，食唔出味)
原本想試下'魂'，但去到關左門，咁唯有試豚王，去果日星期五4:55左右，唔洗等位，正，而且一入到去而且聞到陣陣嘅豬骨湯味，令人食慾大增
廢話唔多講，入正題
第一次食揀左最基本嘅豬骨湯拉麵(即豚王)，由於睇過食評話湯好濃，所以濃度揀左清，然後麵揀左唔係扁果隻同硬，要左腩肉同葱，無辣，因為加多隻蛋啱啱好$100，所以要左隻溏心蛋就無加其他額外野，等左唔洗五分鐘，碗麵就黎喇！
一嚟當然先試啖湯，果然濃，程度有如一蘭嘅'濃'湯底，好彩叫左清，唔係都唔知點飲，不過個湯又幾好飲(可惜未及一蘭)，再來試麵，普普通通，無咩特別。食左三份二，先醒起有隻蛋未食，然後我一啖咬左落去，嘩點解可以咁好食咁正！！連蛋白都有味的，蛋白同黃都無熟透，係真心嘅'溏心蛋'啊！！我將隻蛋浸一浸落個湯到，蛋黃同濃湯混合左，味道又提升一個層次，原本想食剩一半唔一次食晒，但真係太好味停唔到口！！最後，飲晒個湯，走人！
(有筒芝麻，唔知係咪我落唔夠，食唔出味)
Post
