Video
Read full review
2010-01-01
9 views
小時候，經常跟著爸爸到龍城上班，午飯時間，他總會帶我和其他同工到洋一吃拉麵，差不多稱得上「飯堂」。我對他的炸豬扒拉麵情有獨鐘，除我本身愛吃豬扒外，他的湯底濃郁，有多款不同配料，每當吃光一整碗時，心裡就會有一種非常滿足的感覺。長大後，很少機會再跟爸爸上班，更不要說到洋一吃飯。但幸運地，小妹的教會位於九龍城，而我在去年暑假三個月都要上課程，給了我舊地重遊的機會。某一天，我在夜裡千挑萬選，還是選擇到洋一吃飯。7時半多，已約有10多人在店口前輪候，我等了大概10~15分鐘，終於有位置。由於我是一個人，少不免要與他人同坐，但侍應姨姨們還是很親切的招呼我。進入了鋪內，心中真的很感動，這店子的裝潢與以前沒有太大分別，暗黃的光線給人一種安心感，最令我驚訝的是侍應姨姨一個也沒有變！他們的熱誠依舊，非常親切！我翻著餐牌，有著數款料理的選擇，有標準的拉麵和飯，還有多款日式小吃，刺身，一/二/四人定食套餐等等，而且價錢徘徊在$30~60之間，可惜小妹只有一個胃，無緣盡享美食了，最後選擇了「人氣」的滑蛋饅魚飯。他的上菜速度頗快，看了一會日本電視節目便來了。鰻魚飯如一般蛋糕的大小，在日本米上，輔著一條長長的饅魚，
7時半多，已約有10多人在店口前輪候，我等了大概10~15分鐘，終於有位置。由於我是一個人，少不免要與他人同坐，但侍應姨姨們還是很親切的招呼我。進入了鋪內，心中真的很感動，這店子的裝潢與以前沒有太大分別，暗黃的光線給人一種安心感，最令我驚訝的是侍應姨姨一個也沒有變！他們的熱誠依舊，非常親切！
我翻著餐牌，有著數款料理的選擇，有標準的拉麵和飯，還有多款日式小吃，刺身，一/二/四人定食套餐等等，而且價錢徘徊在$30~60之間，可惜小妹只有一個胃，無緣盡享美食了，最後選擇了「人氣」的滑蛋饅魚飯。他的上菜速度頗快，看了一會日本電視節目便來了。
鰻魚飯如一般蛋糕的大小，在日本米上，輔著一條長長的饅魚，再淋上滑蛋汁，加些紫菜絲，洋蔥絲和青豆作點綴，單是看就食指大動！我用匙羹把所有東西拌和，他的汁醬剛剛好令每一粒飯沾著，而且他的鰻魚已燒得十分腍身，只需輕輕一壓就會一分為二。把所有食物都放進口裡，最先吃到的，是洋蔥的爽甜，不斷在口腔中擴散；鰻魚很腍，被醬汁燒得入味，魚骨差不多與魚融為一體，不怕刺傷喉嚨，美味非常！而飯粒又沾著日本醬油的味道，不會太咸，適合清淡一族。
不消半個小時，小妹我已經吃光這碗飯了，滿足滿足。這家店的姨姨真的很親切，在吃的過程中還會不時替你加綠茶，問你想點什麼的，令你有如置身於自己的家一樣。向大家再推薦一道小吃，就是日式海鮮燒餅了，大大個燒餅塗上濃濃的醬汁，一開四且每片各有一隻蝦，旁邊有美乃滋，上面佈滿木魚絲及幾片紫薑，是個不錯吃的小食。
雖然離開時已9時半，但門外乃然有20多人在輪候，所以想吃的話最好6時多便來。今天很高興，除吃到有質素的料理外，還見到多年沒見的人和物，一切一切都令我懷念，下次有機會時點個豬扒拉麵，認真細味兒時回憶吧。希望各位都能體驗一下洋一的親切，試過後保證你不能自拔。
Post
