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2017-11-07
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再次返到黎呢間餐廳,雖然改左名,menu有少許改動,但食質素卻更上一層樓比大家望下新menu先,左邊係前菜/小食,右邊係main dishes,我就簡左咸蛋黃雞一字骨雞翼,Caesar salad,烤野母雞( grilled game hen)同埋spaghetti with pancetta tomato sauce 先黎講自家烘的麵包,特別鬆脆。凱撤沙律擺盤精緻,味道也不錯,菜很新鮮。要強調一定要試嘅小食!濃郁的咸蛋黃味,但唔會濟,單骨雞翼亦顯貼心,唔洗食到個嘴污糟。意粉比較酸,食落開胃。野母雞嘅肉質比較實,有咬口,加上紫薯蓉鵪春蛋同埋黑松露醬,口感好豐富。
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