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2022-05-13
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重建後的裕民坊, 新派新氣象, 放工後是我們的新蒲點. 三樓花園平台, 設計好靚. 食肆有多間, 我們獨愛上海菜. 今晚想食擔擔麵, 找到 千歲擔擔麪. 餐廳整潔亮麗, 通道寬闊.部份座位對著花園, 坐得舒適. 侍應招呼好, 安排座位, 送上餐牌, 即開茶. 食物種類有多樣, 從招牌擔擔麵, 水餃, 點心小食, 炒飯湯麵, 海鮮, 雞豬牛, 甜品都有........花多眼亂, 但不難找到合心意的.必食擔擔麵, 少辣. 舖蓋著艷麗的橙紅色油光及滿滿的材料.呷一口湯, 濃厚香滑. 擔擔麵的麵條幼細, 口感爽彈, 韌性十足. 花生醬濃郁甜香, 微微帶點辣, 纏繞在麵條上一併吃, 帶來層次的豐富味道.咕嚕肉,賣相不錯, 咕嚕肉也不少, 伴碟用了新鮮菠蘿, 紅綠椒. 咕嚕肉 炸得夠香脆, 而不乾身. 半肥瘦肉質好, 入口鬆化, 酸甜醬汁好惹味. 調味正, 好睇又好食.砂鍋雲吞雞, (半隻) 砂鍋熱騰騰上檯, 打開蓋後, 香氣上揚.湯頭足, 娃娃菜, 及白菜仔, 浸至入味, 雞肉足有半隻之多, 侍應替我們 夾起落碟.雞肉質嫩滑美味, 配有蒜蓉甜豉油.
今晚想食擔擔麵, 找到 千歲擔擔麪.
雞湯內有雲腿, 湯頭唔油膩, 十分甜美, 實在好飲又好食!
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