口麻天辣

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今日老婆叫我買外賣酸菜魚，叫左一個天花頂酸菜魚餐，一個麻辣豬手餐。兩種辣完全唔同，一個無偏酸甜帶麻，一個係香辣少麻嘅。酸菜魚同咸酸菜份量黎講，一人餐真係算多，同之前食嘅份量一樣。豬手好淋好多骨膠原同軟骨，而且好入味。每個餐包括左飯、小食同涼菜。是日小食係炸鮮奶，涼菜係蓮藕；炸鮮奶外脆鬆化，裡面軟軟綿綿，都幾好食。今次嘅麻辣牛腱少左辣油，但又夠薄又夠麻辣反而更好。食一陣麻辣食幾口彩虹冰粉，清清麻辣，又再食返麻辣係最好食法，因為keep到個味覺刺激。再唔夠就飲紫米豆漿，一樣可以沖淡味蕾然後再食過。