UCC Coffee Shop (Closed)

今日又跟大胃王去睇戲，睇完就在附近食點東西才回家～ 在奧海城午飯，真的沒有心水呢～大胃王說，他未食過UCC，好，就順他的意，一嘗它吧～肚子餓了，所以點了一份意粉一份薄餅，當然不少得把餐點轉成set，多一份salad跟餐飲啦～Salad 是自助形式，店員會送上一個碗子，再自行到Salad Bar 盛取～ Salad 的選擇也不少，有生菜粟米紅腰豆吞拿魚菠蘿蜜桃蝴蝶粉等，其實都是罐頭貨色，沒有什麼吸引力～ 最吸引的，是它的薯仔沙律呀！薯仔煮的綿滑的，加上適量的沙律醬，美味呀！焗三文魚菠菜螺絲粉，熱烘烘的上桌～ 滿滿的芝士，三文魚切成丁，焗得外層微脆內裡嫩滑，加上適量的菠菜減低芝士的漏膩感，可惜，螺絲粉煮得過火了，太稔身一點嚼口也沒有，吸引力大減！雜菌薄餅，用了大量的菌類，成品香氣十足！薄餅脆身，雜菌煙韌有嚼勁，加上半溶芝士，不錯呀！餐飲大胃王選了熱咖啡，質素一般，苦澀味十足！老實說，相較幾年前，UCC 的水準的確有下滑的跡象，餐廳是走日式西餐路線，應該是精緻才對，但今次的感覺很大件夾抵食，一點也不精緻，亦不日式... 食物未至於難食，但不復當年之勇呢~~