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2017-07-14
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今日表姐出開黎話同我地食晚飯，諗唔倒食乜，腦海只出現尖東名物好時沙嗲，見表姐都話未食過，就決定食好時。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊記得對上一次約左朋友喺尖沙咀食晚飯，本來想食好時，點知搵黎搵去都搵唔倒，先喺開飯網見倒佢結業，之後到佢原址開返都冇黎過，所以距離對上一次幫趁都有十年八年前。重開嘅好時，打通左五間鋪，所以坐得都冇咁迫。唔知係咪因為平日關係，食客同以前比算少，起碼七點幾去到都仲有大把吉位。沙嗲豬－半打($49)食哩類星馬野唔少得串燒，串燒有豬牛雞揀，但因為同一款最少叫半打，我地又得四個人，所以我地就叫左豬牛各半打。哩度嘅串燒份量同新加坡差唔多，每一串大約只有一隻手指咁長，唔似港式街邊沙嗲串燒咁有成隻手板咁長，味道方面豬肉都算腍，沙嗲醬都香，但唔算特別突出。媽媽就話覺得以前街邊嘅港式沙嗲好食好多，之前新年都試過特登搵啲走鬼檔食，講真走鬼檔未必真係咁好食，好多時都係食個風味，食個回憶，不過同味道偏甜嘅港式沙嗲比，個人就比較鍾意食後者多啲，因為正如我好耐之前喺一篇食評講過，所謂正宗只係代表製法跟返原創，但唔同地方口味都唔同，所以即使跟返正宗，第二個地方嘅人都未必會覺得好食。沙嗲牛－
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記得對上一次約左朋友喺尖沙咀食晚飯，本來想食好時，點知搵黎搵去都搵唔倒，先喺開飯網見倒佢結業，之後到佢原址開返都冇黎過，所以距離對上一次幫趁都有十年八年前。
重開嘅好時，打通左五間鋪，所以坐得都冇咁迫。唔知係咪因為平日關係，食客同以前比算少，起碼七點幾去到都仲有大把吉位。
沙嗲豬－半打($49)
食哩類星馬野唔少得串燒，串燒有豬牛雞揀，但因為同一款最少叫半打，我地又得四個人，所以我地就叫左豬牛各半打。
哩度嘅串燒份量同新加坡差唔多，每一串大約只有一隻手指咁長，唔似港式街邊沙嗲串燒咁有成隻手板咁長，味道方面豬肉都算腍，沙嗲醬都香，但唔算特別突出。媽媽就話覺得以前街邊嘅港式沙嗲好食好多，之前新年都試過特登搵啲走鬼檔食，講真走鬼檔未必真係咁好食，好多時都係食個風味，食個回憶，不過同味道偏甜嘅港式沙嗲比，個人就比較鍾意食後者多啲，因為正如我好耐之前喺一篇食評講過，所謂正宗只係代表製法跟返原創，但唔同地方口味都唔同，所以即使跟返正宗，第二個地方嘅人都未必會覺得好食。
沙嗲豬－半打
$49
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沙嗲牛－半打($49)
蘸左沙嗲醬後，基本上味道都差唔多，只係沙嗲牛明顯肉質比沙嗲豬粗鞋。
沙嗲牛－半打
$49
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巴東牛肉($59)
巴東牛肉其實係印尼菜，印尼人食飯通常用手，所以印尼人整巴東牛肉個醬汁時，通常都會磨碎晒啲香料先，務求啲醬汁滑得黎又黏得住啲牛肉。
哩個巴東牛肉醬汁都幾滑，牛肉亦軟腍，味道唔錯，啲醬最啱用黎餸飯。
巴東牛肉
$59
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椰汁飯($12)
椰汁飯都幾大碗，白飯中間都見倒白色一堆堆嘅椰汁，食落椰汁味普通，不過白飯唔會過腍。
椰汁飯
$12
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排骨茶($63)
排骨茶其實即係肉骨茶，哩度嘅肉骨茶係馬拉藥材味版，但味道就唔夠濃，湯底黏度亦唔夠，比較水汪汪，油炸鬼亦乾柴柴，味道非常一般。
排骨茶
$63
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炒貴刁($49)
炒貴刁係全晚比較好味嘅菜，賣相有別於港式顏色偏黃嘅炒貴刁，反而比較接近新加坡嘅炒粿條，都係用豉油黎炒。份量雖然比較細碟，只夠一至兩個人，但勝在價錢平，人少叫一碟炒貴刁仲可以試下其他野。
炒貴刁
$49
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海南雞飯($53)
海南雞飯本身跟左油飯，以晚市黎講都算抵食。海南雞只有最面嗰層有雞，下面其實係菜，哩個價錢當然預左，不過雞肉就略嫌鞋左啲，同埋跟海南雞個湯係冇味嘅。
海南雞飯
$53
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總結，已經成十年冇食好時，唔知係因為當時柴娃娃一大班人食乜都覺得好食，定我對食有要求左，定食物真係差左，今次再黎，覺得除左抵食，食物真係好一般，相信如果食物味道冇提昇嘅話，以而家咁貴嘅租，好時都好難生存落去。
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