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2017-11-14
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4人餐敘 選了交通方便的沙田被門口很有格調的裝潢吸引晚餐時間 大約等了十五分鐘落單到上菜到很有效率沒有被催趕的壓迫感招牌脆炸單骨雞翼 $68香脆小食, 最吸引是單骨, 食起上來可以一啖一食. 不會炸得太乾, 食落仲有肉汁脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬 $88很惹味, 蟹肉加上粟米炸完食落不會油膩. 沾埋甜酸醬, 加多一層滋味, 讓人食不停口. 炸豬手配糯米飯 $78豬手炸得很脆, 豬皮炸卜卜的, 豬手肉不會太乾. 配上糯米飯吃糯米飯放在一個小小的竹籃內, 很有泰菜風味糯米飯略為乾了一點. 配菜還有醃菜, 酸酸的減去豬手的油膩. 泰式燴牛肉及牛丸撈米粉 $98有驚喜. 燴牛肉切到一少塊的, 一口一塊剛剛好. 牛肉軟軟的, 不會太筋牛丸很彈牙. 加埋炸蒜、蝦米很惹味帶子蘆筍香草寬麵 $128香草汁有很濃厚的羅勒味, 個汁不會太薄, 剛剛好包著每條寬麵. 加上煎到金黃色的原隻帶子半切, 很嫩滑. 色香味齊
被門口很有格調的裝潢吸引
晚餐時間 大約等了十五分鐘
落單到上菜到很有效率
沒有被催趕的壓迫感
招牌脆炸單骨雞翼 $68
香脆小食, 最吸引是單骨, 食起上來可以一啖一食.
不會炸得太乾, 食落仲有肉汁
脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬 $88
很惹味, 蟹肉加上粟米炸完食落不會油膩. 沾埋甜酸醬, 加多一層滋味, 讓人食不停口.
炸豬手配糯米飯 $78
豬手炸得很脆, 豬皮炸卜卜的, 豬手肉不會太乾. 配上糯米飯吃
糯米飯放在一個小小的竹籃內, 很有泰菜風味
糯米飯略為乾了一點.
配菜還有醃菜, 酸酸的減去豬手的油膩.
泰式燴牛肉及牛丸撈米粉 $98
有驚喜. 燴牛肉切到一少塊的, 一口一塊剛剛好. 牛肉軟軟的, 不會太筋
牛丸很彈牙. 加埋炸蒜、蝦米很惹味
帶子蘆筍香草寬麵 $128
香草汁有很濃厚的羅勒味, 個汁不會太薄, 剛剛好包著每條寬麵.
加上煎到金黃色的原隻帶子半切, 很嫩滑. 色香味齊
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