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2023-07-23
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行到青衣城二期商場中央位置已經聞到好香嘅台式滷水味,有別於潮式滷水既subtle台式而打淥豬三樣飯:我自己推薦依個飯,豬手同豬耳滷好上色,花椒八角同醬油香味都幾出,炆得唔會過腍,豬皮食落黏咀,配個肉燥飯做底,飯煮得一粒粒,有埋椰菜食落都算清爽既,唔太油,味同鹹度都唔係重口味既style黑糖薑母仙草:Q彈黑仙草同透明仙草好滑,放落薑母湯涷食幾好,唔甜胡麻醬手撕雞撈冷麵:鹽水手撕雞用芝麻醬撈埋椰菜同青瓜,配上煙靭既麵條,夏天食好正👍🏻老婆鍾意依個多d最後揀咗「台風定食」指定其中一款飲品「茉莉香柚茶」,真係係台灣飲飲食食既感覺返晒黎👍🏻
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