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2023-12-05
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香港嘅經典菜式又點少得車仔麵！但一碗好食嘅車仔麵已經越嚟越難搵…聽朋友介紹屯門新開左間車仔麵幾好食，所以今次就同媽媽去屯門覓食🤪店內裝修走懷舊香港路線，由紙皮石地板到牆上嘅兒時玩意，真 叫 人 懷 念 舊 香 港。經 典 麵 套 餐 $70配料有豬皮、豬腸、魚旦、牛肋條、豬紅同蘿蔔，包冷熱飲品而湯底我就揀左豬骨湯加腩汁。由於我食辣但媽媽唔食辣嘅關係，店員好貼心咁幫我將個招牌大辣汁另上👍🏻成碗麵擺盆好有心思，表面嘅蔥絲更令”拿渣麵”睇落更加高級。所有配料都好正宗，不過要數是日MVP就一定係 蘿 蔔 !蘿蔔厚切得黎炆得非常入味，咬落又甜又多汁，係令人滿足嘅味道😌牛 霸 小 食 $66有齊牛筋、牛丸、牛肋條、牛柏葉同金錢肚🐮牛肋條炆得好淋但肉質唔鬆散，牛筋啖啖都係Collagen❤️表面淋上柱侯汁仲有菜底，對於唔想食碳水化合物嘅牛魔王我會推薦呢個！蒜 香 雞 翼 尖 $26雞翼尖炆得相當入味，食到蒜香味之餘亦唔係死辣🌶️香 脆 炸 魚 皮 $26脆卜卜嘅魚皮份量非常慷慨，點落車仔麵個湯底一齊食一流👍🏻
但一碗好食嘅車仔麵已經越嚟越難搵…
聽朋友介紹屯門新開左間車仔麵幾好食，
所以今次就同媽媽去屯門覓食🤪
店內裝修走懷舊香港路線，
由紙皮石地板到牆上嘅兒時玩意，
真 叫 人 懷 念 舊 香 港。
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配料有豬皮、豬腸、魚旦、牛肋條、豬紅同蘿蔔，
包冷熱飲品而湯底我就揀左豬骨湯加腩汁。
由於我食辣但媽媽唔食辣嘅關係，
店員好貼心咁幫我將個招牌大辣汁另上👍🏻
成碗麵擺盆好有心思，
表面嘅蔥絲更令”拿渣麵”睇落更加高級。
所有配料都好正宗，
不過要數是日MVP就一定係 蘿 蔔 !
蘿蔔厚切得黎炆得非常入味，
咬落又甜又多汁，
係令人滿足嘅味道😌
經典麵套餐
$70
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牛 霸 小 食 $66
有齊牛筋、牛丸、牛肋條、牛柏葉同金錢肚🐮
牛肋條炆得好淋但肉質唔鬆散，
牛筋啖啖都係Collagen❤️
表面淋上柱侯汁仲有菜底，
對於唔想食碳水化合物嘅牛魔王我會推薦呢個！
牛霸小食
$66
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蒜 香 雞 翼 尖 $26
雞翼尖炆得相當入味，
食到蒜香味之餘亦唔係死辣🌶️
蒜香雞翼尖
$26
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香 脆 炸 魚 皮 $26
脆卜卜嘅魚皮份量非常慷慨，
點落車仔麵個湯底一齊食一流👍🏻
香脆炸魚皮
$26
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