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2018-01-06
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越式法包掀起我在加拿大讀書時嘅回憶。當時係唐人街附近有間越南人開嘅法包店，小小店專做外賣生意，但生意滿滿。那店有好多自製嘅火煺同肉片比客人選擇餡料。香港實在好少見到越式法包，我諗都比較少人注意得到。今日中午，係商場逛下，又順便找下有無新驚喜嘅食店。行行下就見到依隻懷念以久既法包😊此店只有兩種口味，有經典(即是扎肉)及手撕雞兩種口味。配料有肝醬，酸蘿白絲，青瓜絲，芫茜和金不換我點左個外賣經典法包。店員係即是烘熱法包至脆身再放餡料，仲有加上辣醬。因為即叫即做，如果大家日后要幫襯都真係要比d耐性，因為整得幾慢。雖然比我記憶裏嘅味道仲有差距，但佢地都算整得幾好，暖暖嘅法包又外皮焗得鬆脆。至少今日帶回我一d回憶😊
今日中午，係商場逛下，又順便找下有無新驚喜嘅食店。行行下就見到依隻懷念以久既法包😊
此店只有兩種口味，有經典(即是扎肉)及手撕雞兩種口味。配料有肝醬，酸蘿白絲，青瓜絲，芫茜和金不換
我點左個外賣經典法包。店員係即是烘熱法包至脆身再放餡料，仲有加上辣醬。因為即叫即做，如果大家日后要幫襯都真係要比d耐性，因為整得幾慢。
雖然比我記憶裏嘅味道仲有差距，但佢地都算整得幾好，暖暖嘅法包又外皮焗得鬆脆。
至少今日帶回我一d回憶😊
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