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2012-11-12
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經過三個月在外地的辛勞工作 ，回港後首要做的，就是找個環境舒適但又不失優雅的餐廳，跟男朋友好好享受一頓豐富的晚餐，於是我倆便來到中環的Dot Cod。Dot Cod位於太子大廈的地牢，在中環港鐵站Ｋ出口的旁邊，十方方便。我們到達中環時正是繁忙時間，但侍應很快便給我們安排好座位。他們都很有禮貌和細心，即使當天的客人很多，仍不時給我們添水和送上餐前小食。Dot Cod菜單主要以海鮮為主，但仍有其他肉類供挑選。最後，我們決定點一道前菜和各自點一道主菜，然後看看吃得飽不飽才考慮點甜品。不消一會兒，侍應便為我們端上頭盤“Ceviche of King Fish”。這道菜看起來像個小小的金字塔，上面堆滿了青瓜絲和小茴香，下面則伴有鮮蝦。它的味道既新鮮又開胃，而且分量更是剛剛好的。然後到我的主菜“Tuna”上場。起初我還以為吞拿魚這麼貴，分量一定很少，誰知我得到的卻是兩塊很又大又厚的吞拿魚塊，真是驚喜！魚塊的外層雖然給烤過，但吃起上來感覺一點也不粗糙，而內裡嫩嫩的吞拿魚肉既多汁又鮮甜，入口時好像快要融化似的，非常好吃。這道菜還配有色彩繽紛的伴菜，例如綠色的扁豆、紫色的紅菜頭和橙色的紅蘿蔔，看上來的確
Dot Cod位於太子大廈的地牢，在中環港鐵站Ｋ出口的旁邊，十方方便。我們到達中環時正是繁忙時間，但侍應很快便給我們安排好座位。他們都很有禮貌和細心，即使當天的客人很多，仍不時給我們添水和送上餐前小食。Dot Cod菜單主要以海鮮為主，但仍有其他肉類供挑選。最後，我們決定點一道前菜和各自點一道主菜，然後看看吃得飽不飽才考慮點甜品。不消一會兒，侍應便為我們端上頭盤“Ceviche of King Fish”。這道菜看起來像個小小的金字塔，上面堆滿了青瓜絲和小茴香，下面則伴有鮮蝦。它的味道既新鮮又開胃，而且分量更是剛剛好的。
然後到我的主菜“Tuna”上場。起初我還以為吞拿魚這麼貴，分量一定很少，誰知我得到的卻是兩塊很又大又厚的吞拿魚塊，真是驚喜！魚塊的外層雖然給烤過，但吃起上來感覺一點也不粗糙，而內裡嫩嫩的吞拿魚肉既多汁又鮮甜，入口時好像快要融化似的，非常好吃。這道菜還配有色彩繽紛的伴菜，例如綠色的扁豆、紫色的紅菜頭和橙色的紅蘿蔔，看上來的確賞心悅目。
男友點的“Beer Battered Cod”也十分好吃！首先，它的分量完全足夠一個男生吃得飽飽的。第二，它的炸魚十分香口，卻不油膩，伴碟還有Tartar醬和又脆又香的薯條。看到一向嘴勺的男朋友吃得津津樂道的樣子，我就知道這道菜有多好吃，因此也忍不住要咬一口！我們倆都覺得大廚真的很厲害，能把看似簡單但其實很考功夫的Fish and Chips弄得這麼好吃。
吃過主菜後，我們都很飽，所以沒有點甜品，不一會也結賬了。可是，當我們看到旁邊的客人點的“Creme Brulee”這麼吸引時，頓時真後悔沒有點甜品呢！還有，美中不足的是當天整間餐廳都幾乎坐滿了人，所以有點兒嘈吵。儘管如此，Dot Cod給我倆的整體感覺都很好，除了有一流的美食，還有誠懇的服務態度，因此我們都非常滿意，希望很快便可以再來吧！Post
