稻菊日本餐廳 (Closed)

打風住威尼斯人，暴食暴肥，回港以後的第一餐，挑了清淡的日本菜，也是對日本沖繩之旅的一點懷念。久仰稻菊的名氣，對這頓頗有期望，結果：　環境十分幽暗，不便拍照，但又未能營造出空間感與高格調。而且餐廳都幾嘈吵，沒有高級日本餐廳應有的憩靜氣氛。另外，侍應之間的談話大聲且粗鄙：「喂，個邊喪缺沙律!」，進一步打擊用餐氣氛。　食物帶來的失落感也一樣大。我們點了西京銀鱈魚餐+壽司天婦羅餐，只有最初的沙律清新可喜，之後的都未如理想：　前菜、漬物及味噌湯：內容與味道十分行貨，誠意久奉西京燒銀鱈魚：燒鱈魚又香又滑，加上美乃滋醬十分好吃；不過價位比同水準的餐廳高一倍，抵食度一般 壽司：厚切的魚生與飯的比例良好，但多款魚生都不夠鮮美，味道頗差，只有甜蝦較為可取天婦羅：期望越大，失望越大，天婦羅炸漿很薄，晶瑩剔透，可惜上檯已經太脆，食到底更是油蹟處處，完全不敵天扶良。燉蛋：用料單薄，只有冬菇與白果，蛋亦不夠香最後的生果碟是較好的，雖然蜜瓜完全冇味，但菠蘿與車厘子都很甜，拉回分數。　與同級餐廳比，我會喜歡雲海多很多。當然，午市不應同晚市比，不過大大話話人均$200幾一個午餐，大把選擇比它好，我情願加錢上去sabat