名館 (Closed)

為答謝P哥送贈迷你兵兵禮物，週日小肥就喺中環一間幾人氣o既「名館」度請食晏作回禮。餐店裝潢時尚，光線充裕，空間感足。二人被安排入座彩籠牆邊o既雲石散枱。埋位即有熱米茶飲。桌上自用餐具齊全，仲好衛生地早已備好套裝濕紙巾。碗底印有玄機妙句：「有時緣淺却回味深遠」。。。咁算唔算係「淺亦深時，深亦淺」？！叫餸只雖直接填寫點菜紙，簡單易明；另附上厚本彩圖餐牌供參考之用。兩口子就憑相揀選菜式。厚切叉燒皇（$88）：半肥瘦o既叉燒皮脆肉鬆爽，香甜討好。鮮蝦金魚餃（$58）：整頓午餐最精彩必選此味外形趣緻可愛o既金魚餃。三條小金魚白裡透橙、暗閃金光、飽滿結實，細佬當然係忍唔住要影多幾幅相同大家分享啦！真係估唔到金魚餃不單樣靚身材正，咬落更加係皮層軟潤，蝦心爽嫩脆口，比起早前喺兩間自稱為高級中餐廳食過嗰啲蝦餃認真好食且抵食得多！養肝參燉鷓鴣（$88）：以茶壺連茶杯上o既鷓鴣湯先由樓面姐姐斟滿兩小杯。打開壺蓋，即可見到人參下有成對雞腳、厚件豬肉及半隻鷓鴣，濟得滿滿，十分足料。以養肝參燉煮o既鷓鴣清湯參味甘香帶甜，潤而不膩，極易入口。和風櫻花蝦炒飯（$118）：真係估唔到炒飯會咁大碗同咁滿，飯面仲要舖滿金黃