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2023-04-18
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♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥【餐廳】NOI【地區】#Dr_eat_中環【類型】#Dr_eat_意大利菜【價位】高價位【用餐時段】晚市【餐廳主打】意大利 Fine Dining────────────────────【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】。位於中環四季酒店。由米芝連星級名廚Paulo Airaudo主理。由Main course至甜品。都經過精心設計而成。無論係擺盤定味道，都有一定水準.【香烤鯧魚】。烤制後表皮微酥脆。裡面的肉質柔嫩鮮香，口感緊緻。配搭上黑毛豬火腿莎莎醬。突出鯧魚鮮味.【A5和牛】。A5和牛既口感結實豐潤多汁。表面煎至酥脆加上黑松露味道獨特嘅香氣。增加左層次感.【焦糖漬檸檬布丁蛋糕】。布丁蛋糕口感柔軟細緻又順滑。焦糖au甜度同酸味平衡得恰到好處。帶有一份清新感.【Caviar Ice Cream】。魚子醬配上 Rum ice-cream，真係好特別。雪糕上以魚子醬做裝飾。既能增添口感，又能增加矜貴感────────────────────•• ┈┈┈┈┈ 𝗦𝗘𝗘 𝗠𝗢𝗥𝗘 ┈┈┈┈┈ ••【地址】中環金融街8號香港四季酒店5樓【分店】N/A【℡】31
♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥
【餐廳】NOI
【地區】#Dr_eat_中環
【類型】#Dr_eat_意大利菜
【價位】高價位
【用餐時段】晚市
【餐廳主打】意大利 Fine Dining
────────────────────
【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】
。位於中環四季酒店
。由米芝連星級名廚Paulo Airaudo主理
。由Main course至甜品
。都經過精心設計而成
。無論係擺盤定味道，都有一定水準
.
【香烤鯧魚】
。烤制後表皮微酥脆
。裡面的肉質柔嫩鮮香，口感緊緻
。配搭上黑毛豬火腿莎莎醬
。突出鯧魚鮮味
.
【A5和牛】
。A5和牛既口感結實豐潤多汁
。表面煎至酥脆加上黑松露味道獨特嘅香氣
。增加左層次感
.
【焦糖漬檸檬布丁蛋糕】
。布丁蛋糕口感柔軟細緻又順滑
。焦糖au甜度同酸味平衡得恰到好處
。帶有一份清新感
.
【Caviar Ice Cream】
。魚子醬配上 Rum ice-cream，真係好特別
。雪糕上以魚子醬做裝飾
。既能增添口感，又能增加矜貴感
────────────────────
•• ┈┈┈┈┈ 𝗦𝗘𝗘 𝗠𝗢𝗥𝗘 ┈┈┈┈┈ ••
【地址】中環金融街8號香港四季酒店5樓
【分店】N/A
【℡】31968768
【營業時間】
星期二至六 12:00-15:00; 18:00-22:00
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