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2023-02-13
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呢間餐廳主打各式各樣手工串燒，有齊日式、泰式、西式、川式、新彊、台式、港式等風味，全部即叫即燒🍢💗焦糖青蘋果鴨肝多士 ($88/份)厚切鴨肝肥美甘香，入口即化，油脂齒頰留香。下墊一塊焦糖青蘋果片，爽脆酸甜嘅味道中和油膩感。底層再有香脆粒粒芝士法包，層次非常豐富🍏💗鹽燒豚肉荔枝卷 ($22 /串)薄切豚腩片包住清甜多汁嘅荔枝肉，立即中和油膩感，鹹甜配合得宜🐖💗厚切鹽燒牛舌腩 ($48 /串)用上最肥美嘅牛舌芯部位，口感脆嫩有彈性，油花豐富👅💗鹽燒雞軟骨 ($26 /串)雞軟骨脆口而不硬，越食越上癮🦴💗椒鹽鴨舌 ($28 /串)椒鹽鴨舌彈滑爽脆，越食越香口🦆💗鹽燒赤雞頸肉 ($22/串)選用日本無激素走地雞雞頸肉，肉質爽脆嫩滑，多汁鮮美🐔💗明太子雞腿肉 ($28 /串)雞腿肉爽滑細嫩，掛滿明太子蛋黃醬，香滑中帶微微辛辣🍗💗鹽燒豚肉露筍卷 ($32 /串)豚五花包住清甜爽脆嘅蘆筍，油膩感大減🎍💗牛油蜜糖粟米 ($20 /串)粟米塗上牛油、海鹽、蜜糖燒至焦香，味道清脆甘甜🌽💗牛油蒜蓉燒虎蝦 ($48/ 串)虎蝦大隻彈牙，加入牛油蒜蓉燒非常惹味🦐💗蒜蓉燒蟶子 ($48 /隻)蟶子爽口鮮甜，加入蔥
💗焦糖青蘋果鴨肝多士 ($88/份)
厚切鴨肝肥美甘香，入口即化，油脂齒頰留香。下墊一塊焦糖青蘋果片，爽脆酸甜嘅味道中和油膩感。底層再有香脆粒粒芝士法包，層次非常豐富🍏
焦糖青蘋果鴨肝多士
$88
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💗鹽燒豚肉荔枝卷 ($22 /串)
薄切豚腩片包住清甜多汁嘅荔枝肉，立即中和油膩感，鹹甜配合得宜🐖
鹽燒豚肉荔枝卷
$22
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💗厚切鹽燒牛舌腩 ($48 /串)
用上最肥美嘅牛舌芯部位，口感脆嫩有彈性，油花豐富👅
厚切鹽燒牛舌腩
$48
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💗鹽燒雞軟骨 ($26 /串)
雞軟骨脆口而不硬，越食越上癮🦴
💗椒鹽鴨舌 ($28 /串)
椒鹽鴨舌彈滑爽脆，越食越香口🦆
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💗鹽燒赤雞頸肉 ($22/串)
選用日本無激素走地雞雞頸肉，肉質爽脆嫩滑，多汁鮮美🐔
鹽燒赤雞頸肉
$22
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💗明太子雞腿肉 ($28 /串)
雞腿肉爽滑細嫩，掛滿明太子蛋黃醬，香滑中帶微微辛辣🍗
明太子雞腿肉
$28
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💗鹽燒豚肉露筍卷 ($32 /串)
豚五花包住清甜爽脆嘅蘆筍，油膩感大減🎍
💗牛油蜜糖粟米 ($20 /串)
粟米塗上牛油、海鹽、蜜糖燒至焦香，味道清脆甘甜🌽
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💗牛油蒜蓉燒虎蝦 ($48/ 串)
虎蝦大隻彈牙，加入牛油蒜蓉燒非常惹味🦐
牛油蒜蓉燒虎蝦
$48
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💗蒜蓉燒蟶子 ($48 /隻)
蟶子爽口鮮甜，加入蔥花同蒜蓉粉絲調味🧄
蒜蓉燒蟶子
$48
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💗清燒黃金螺 ($38/ 5隻）
黃金螺肉厚肥實甚有嚼勁，超級鮮味🐚
清燒黃金螺
$38
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💗蒜蓉燒廣島蠔 ($44 /兩隻)
廣島蠔肉質鮮肥飽滿，加入牛油蒜蓉燒香🦪
蒜蓉燒廣島蠔
$44
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💗味噌松板豬 ($28 /串)
松板豬脆嫩爽滑，油脂豐富，味噌醬甘甜入味🐷
味噌松板豬
$28
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💗孜然燒蒜蓉茄子 ($36/條)
燒茄子軟綿多汁，皮肉輕易分離，蒜蓉同孜然粉嘅配搭夠哂香惹入味，但孜然味略過濃🍆
孜然燒蒜蓉茄子
$36
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💗鹽燒A4宮崎和牛($58/串)
和牛油花分佈均勻，肉質軟嫩細膩，肉味濃且充滿油脂香🥩
鹽燒A4宮崎和牛
$58
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💗惹味爽口雞腎 ($28 /串)
雞腎爽口脆彈，口感十足🤎
惹味爽口雞腎
$28
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💗燒汁年糕卷 ($26 /串)
豚腩片包住紫菜同煙韌軟糯嘅麻薯，帶燒汁甜味🍡
燒汁年糕卷
$26
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💗蟹膏飯團 ($28 /串)
飯團加入飯素搓成，充滿紫菜同芝麻香。飯團外層焦脆有飯焦嘅口感，裡米飯Q軟，表面更舖滿甘香嘅蟹膏醬🍙
蟹膏飯團
$28
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💗味淋魚干 ($48/ 份)
雞泡魚乾燒得啱啱好，口感煙韌唔會過硬，食落焦香鮮味，帶味醂甜味，再蘸上沙律醬🐡
味淋魚干
$48
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💗冷泡白桃烏龍茶 ($12)
白桃冷泡茶清新幽香，帶淡淡果味🍑
冷泡白桃烏龍茶
$12
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💗椰青 ($38)
椰青清甜解渴，仲可以刮入面嘅椰肉食🥥
椰青
$38
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