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2020-06-11
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朋友話最近試過佐敦有間好好食嘅小菜館，有好多唔同種類小菜仲有懷舊菜式，今日就跟佢嚟試過真偽。7:30左右到達，已經坐滿晒人，要等一陣先至有位。不過一讚嘅係前台小姐好有禮貌，不斷提示幾時有位，見佢雖然好忙，但仍然保持笑容。坐低睇睇Menu，呢度唔止有焗魚腸、蝦多士，連金錢雞都有，果然有好多款唔同嘅懷舊菜式！相信呢度嘅師傅一定有咁上下功力，先可以將呢啲菜式放喺餐牌入邊。可惜今日我哋只有兩個人，下次要約齊一大班朋友一齊嚟試。上網見到好多人點椒鹽豬手，似乎喺呢度嘅必點系列，只係40幾蚊一隻，當然要點黎試吓啦！豬手上枱望落非常大隻，切開個惹味椒鹽脆皮，滿滿嘅骨膠原就喺度等緊我哋！原本想食蟶子王，但係好可惜已經賣晒，就轉左叫個蝦球試下。柑桔醬燒蝦球 ——蝦球大隻又爽滑，非常彈牙，見到滿滿柑桔醬汁掛滿喺蝦肉身上，放入口酸酸甜甜，用嚟送飯簡直一流！ 蜜椒甘薯牛肝連，聽落個名好得意，一睇之下，原來每隻牛只有5% 牛肝連，油花夠，肉味濃，屬於稀有嘅部份，難怪食落咁鬆軟香濃！另外金薯絕不是配角，食落香甜薯味又夠重，呢道菜絕對值得推介！為免太滯我哋叫咗個蕃茄野菌雞湯，一大鍋上，滾熱辣，而且湯料非常之多，我哋兩
7:30左右到達，已經坐滿晒人，要等一陣先至有位。不過一讚嘅係前台小姐好有禮貌，不斷提示幾時有位，見佢雖然好忙，但仍然保持笑容。
坐低睇睇Menu，呢度唔止有焗魚腸、蝦多士，連金錢雞都有，果然有好多款唔同嘅懷舊菜式！相信呢度嘅師傅一定有咁上下功力，先可以將呢啲菜式放喺餐牌入邊。可惜今日我哋只有兩個人，下次要約齊一大班朋友一齊嚟試。
上網見到好多人點椒鹽豬手，似乎喺呢度嘅必點系列，只係40幾蚊一隻，當然要點黎試吓啦！豬手上枱望落非常大隻，切開個惹味椒鹽脆皮，滿滿嘅骨膠原就喺度等緊我哋！
椒鹽豬手
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柑桔醬燒蝦球 ——蝦球大隻又爽滑，非常彈牙，見到滿滿柑桔醬汁掛滿喺蝦肉身上，放入口酸酸甜甜，用嚟送飯簡直一流！
柑桔醬燒蝦球
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柑桔醬燒蝦球
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椒金薯牛肝連
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雞湯紅茄野菌煲
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試咗幾款小菜都咁好食，下次一定要帶埋屋企人同朋友再去試埋啲懷舊菜式！
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