Video
Read full review
2010-01-05
26 views
今日放假, 所以有心情去食一d平日要排長龍的餐廳......銀座梅林....近來真的開了很多這類的吉列專門店, 多了比較, 去之前亦有expectation....order了主打的吉列豬扒set and 吉列豬柳set: 吉列豬扒set (****) : 賣相不錯, 豬扒厚厚的, 皮炸得很鬆化, 肉質ok, 不過tonkxxxx 的豬扒juicy d, 銀座的乾d, 豬扒肥瘦適中; 不過豬扒sauce好似欠缺了些什麼.....還是tonkxxxx的醬汁加上即磨芝麻的香味太深入民心... 麵豉湯很有誠意, 材料很豐富, 有豬肉, 蘿蔔等...不過對我來說, 椰菜絲才是這個set的主打, 一般去開tonkxxx都走飯, 食lots of lots of 椰菜絲, 食上2座椰菜絲山+ 日式salad dressing才心滿意足, 不過對銀座的椰菜絲就有d失望, 1) 椰菜絲不夠fine, 2)有d菜腥味 3)見到有d比較綠的椰菜絲mixed inside (tonkxxx係不會用的) 4) salad dressing 唔夠好味, the 2 that were available we
吉列豬扒set (****) : 賣相不錯, 豬扒厚厚的, 皮炸得很鬆化, 肉質ok, 不過tonkxxxx 的豬扒juicy d, 銀座的乾d, 豬扒肥瘦適中; 不過豬扒sauce好似欠缺了些什麼.....還是tonkxxxx的醬汁加上即磨芝麻的香味太深入民心... 麵豉湯很有誠意, 材料很豐富, 有豬肉, 蘿蔔等...不過對我來說, 椰菜絲才是這個set的主打, 一般去開tonkxxx都走飯, 食lots of lots of 椰菜絲, 食上2座椰菜絲山+ 日式salad dressing才心滿意足, 不過對銀座的椰菜絲就有d失望, 1) 椰菜絲不夠fine, 2)有d菜腥味 3)見到有d比較綠的椰菜絲mixed inside (tonkxxx係不會用的) 4) salad dressing 唔夠好味, the 2 that were available were to sour, which另我更miss tonkxxxx的紫菜dressing......
吉列豬柳set (****) : 老公話ok, 不過我看d豬柳d肉都應該juicy過豬扒, 不過d肉的fiber有d奇怪, 有d似煲湯豬肉?!
service還可以, 不過沒tonkxxx的殷勤 (sorry about the comparison again!!), 因為我食完椰菜絲都無人問我要不要fill.....
Post
