Simplylife The East The West (Closed)

上次囡囡在星期六帶我到此店吃 afternoon tea, 點知原來星期一至星期五才有特價下午茶時段，囡囡堅持要特價才吃，所以一直未有緣分嘗試，今日緣分到了，可同囡囡sweet sweet吃了。一坐下， 就畀張menu嚇親， 又舊又皺，不能相信一間咁有質素的餐廳竟然如此失策。檸檬蛋白撻。 外型好吸引。甜品真是女人殺手，忍唔住都要幫佢影多幾幅。此cake共分三層。 第一層是蛋白，第二層是 檸檬吉士打，第三層是批底。由於蛋白曾用火槍燒過，所以你們見到面層是咖啡色而不是白色。蛋白外脆內軟，有少少似 焦糖味道，入口即溶，似陣風走進我的肚內;第二層檸檬吉士打，當然好有檸檬的酸味，而且軟棉棉，令口感進入另一層次， 還有不覺肥膩才是重點; 批底味道不差，好重牛油味，今次要咀嚼了。下午茶餐:車打芝士煙肉牛肉漢堡配辣薯條。見到已流灑口水，車打芝士被溶化了，溶得啱啱好，芝士不會溶落纸上，真要比個大㕑。畀個橫切面大家睇下先。又比個側面大家睇下先。再比個餡料下家睇下先。 麵包外層是微熱的，把包打開後，見到一絲絲的芝士被拉開，芝士真係好好味，煙肉不太肥，但牛肉實在太正了，不但有牛肉味，而且好juice, 令人不