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2014-11-26
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胡椒豬肚雞煲一隻,胡椒係用鮮白胡椒粒磨粉而成,特別香濃鮮味,一樽樽胡椒粉既味道同佢天淵之別架。雞肉嫩滑多汁,滲滿胡椒香味,大滾浸熱既雞肉特別嫩滑多汁,超美味 ﹗千奇唔好煮過龍呀。胡椒功效驅寒去濕又暖胃,飲完好舒服滿足 ﹗今晚 table for 8 聚餐,有朋友仔唔食辣,所以一煲辣雞一煲胡椒雞,只有我同朋友係常客,其餘都係第一次黎架乍 ﹗因為我誠意推介囉。奇味雞煲一隻中辣,由年幾兩年前翠榮冷冷清清得小貓三四隻,食到依家晚晚爆場人頭擁擁 ﹗老闆話係佢原創既奇味雞煲,果然有點實力 ﹗大量香料、乾蔥頭、洋蔥、芹菜、青蔥、花椒、指天椒、芫茜、等等,味道豐富多層次,香辣帶麻好鬼正 ﹗雞件入味又嫩滑,皮香肉嫩。今次我地食晒雞後,再放烏冬同豬潤即炒黎食。奇味豬潤炒烏冬,索盡所有精華,實在太美味喇 ﹗已相約下次挑戰大辣既 level,我層經挑戰過,非常刺激、全身冒汗、頭頂出煙、舌頭麻痺、咀脣發脹。辣唔死既,但感覺超正呀 ﹗暈暈地,哈哈。手切本地牛肉,翠榮用既係牛頸脊。新鮮無比,牛味濃郁而滑溜有趙口,無經過任何人工處理或調味,灼灼高質鮮牛已經好好食喇 ﹗必食 ﹗仲 order 左美國桶蠔、雞子、竹笙、魚
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