Blue Brick Bistro (Closed)

國慶夜滿街人流，為的是期待煙花表演。對我而言己不是三歲小孩了，對煙花的熱情己慢慢減退。我寧願在一間有氣氛的餐廳和三五知己共享晚餐，來得輕鬆自在。晚餐套餐約兩百多元至四百多，並没有因國慶而加價，真的有良心。論室內氣氛非常和諧，服務態度也不錯，唯一要彈是餐枱比較細小，有點迫的感覺。餐前麺飽有兩款可選擇，味道中規中炬，如加熱會更好。紅噹噹的紅菜頭蕃茄湯，濃稠的質感但味道卻清淡，帶有紅菜頭的草青味和酸酸咪咪的蕃茄，另食欲大增。頭盤是北海道帶子他他配三文魚籽和車厘茄。帶子鮮嫩，配搭了鹹香的三文魚籽，提升了複雜的口感。滋味！海膽意大利燴飯配日本舞茸菇是我所選的主菜，淨看菜名己先聲奪人，材料矜貴，更何況我喜歡意大利飯煙韌的質感。芝士慢慢溶化浸入飯內，芝香四溢。還散發出舞茸的香氣，每啖都充滿幸福感。海膽好香好濃，意㚈的太少了、末能䀆興。甜品原味疍卷是餐廳旗下品牌之一，在日本非常有名氣。相信不少香港人都嚐過。質感鬆軟，蛋味香濃，忌廉亦幼滑如絲。最後來杯香濃咖啡伴甜品，味道甘香，感受到順滑。一頓美味晚餐為國慶而歡呼！