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2024-10-12
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同朋友每月都會約食飯，咁岩YouTube介紹左呢間失傳中菜館，有好多未曾食過或聽過既菜式，所以今次飯局就試下呢到啦😍我地一行十人預先已經同老闆娘訂左幾款必食菜式，去到再另外叫左幾款小菜及燉湯: 1. 傳奇國寶京酥鴨 $980聽老闆娘介紹呢道菜經鄧小平食完後親自改名的😂鴨肉整得好林好入味，而且裏面有好多糯米及蓮子等，口感唔錯👍2. 失傳煎釀太子魚肚 $60/件呢道手工菜需要預訂，我地order左一人一件，但味道太出色既關係，想臨時encore多幾件，好彩餐廳有整多左😍必試呀！3. 古法糯米雞 $50/隻又係聽老闆娘講唔知邊個皇妃好鐘意食，仲食左幾件😂個人口味係好食既，但呢個價位黎講略嫌普通，同酒樓嘅糯米雞冇乜分別🥲4. 玉卻還迎猶如夢 $80/件呢道菜用新鮮鵝腸包住雞肝同臘腸，以煎同焗嘅方式製作，食一件已經爆曬quota，口感豐富，配搭新奇👍食完上面幾款預訂菜式後，我地就即場order左以下幾款菜式，我地一致認同麻辣炒蜆係必食，仲encore左次，超級野味，好食過出面大排檔嘅豉椒炒蜆😂😂😂 另外黃金鮮魷都好好食，蛋黃味好夠，粉漿亦都唔會太厚亦好脆最後人均$600幾到，食得幾豐富又特別，未
1. 傳奇國寶京酥鴨 $980
聽老闆娘介紹呢道菜經鄧小平食完後親自改名的😂鴨肉整得好林好入味，而且裏面有好多糯米及蓮子等，口感唔錯👍
2. 失傳煎釀太子魚肚 $60/件
呢道手工菜需要預訂，我地order左一人一件，但味道太出色既關係，想臨時encore多幾件，好彩餐廳有整多左😍必試呀！
3. 古法糯米雞 $50/隻
又係聽老闆娘講唔知邊個皇妃好鐘意食，仲食左幾件😂個人口味係好食既，但呢個價位黎講略嫌普通，同酒樓嘅糯米雞冇乜分別🥲
4. 玉卻還迎猶如夢 $80/件
呢道菜用新鮮鵝腸包住雞肝同臘腸，以煎同焗嘅方式製作，食一件已經爆曬quota，口感豐富，配搭新奇👍
食完上面幾款預訂菜式後，我地就即場order左以下幾款菜式，我地一致認同麻辣炒蜆係必食，仲encore左次，超級野味，好食過出面大排檔嘅豉椒炒蜆😂😂😂
另外黃金鮮魷都好好食，蛋黃味好夠，粉漿亦都唔會太厚亦好脆
最後人均$600幾到，食得幾豐富又特別，未黎過既話可以一試
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