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2014-04-22
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多年沒有來，現在這裡是主打東南亞菜式的餐廳，然而四周環境依舊，園林美景，青山綠水，趁週末可以來到鬧市中的綠洲也是不錯的節目。餐廳的用餐地方也不少，露天雅座，室內座位，酒吧區，按個人喜好選擇，相信感覺也很不一樣。先來一個柚子沙律 ($88)，柚肉味道清甜多汁，配上花生同吃，吃起來有層次感小食是泰國菜常見的，這裡的炭燒豬頸肉 ($82) 肉質軟腍，反而覺得炭燒效果不太明顯。至於春卷 ($52) 吃起也很香脆，而蝦餅 ($72) 就外脆內彈牙，作為一個餐前小食也不錯的。最近也常吃泰國菜的我，更是喜歡上了青咖哩的味道，所以對這裡的綠咖喱雞肉配薄餅 ($86) 也有點期待。咖哩的味道不算辣，只是醬汁有點稀，個人比較喜歡配白飯多於薄餅，因為薄餅似乎未能‘吸收咖哩汁，吃得不夠滋味。這個蒜茸胡椒肉 ($76) 非常辛辣惹味，質也有點像豬頸肉，陣陣胡椒香，令人越食越想食。很少吃泰式的燒羊扒 ($138)，大概是燒法不同，色澤比較平時吃的深，羊羶味是我接受的程度，肉質鬆軟多汁，味道不錯。估不到在這裡也吃到水煮魚 ($238) ，桂花魚片，魚肉尚算滑嫩，而不太辣的味道比較容易接受，怕辣的人也可以一試。這個金
餐廳的用餐地方也不少，露天雅座，室內座位，酒吧區，按個人喜好選擇，相信感覺也很不一樣。
先來一個柚子沙律 ($88)，柚肉味道清甜多汁，配上花生同吃，吃起來有層次感
小食是泰國菜常見的，這裡的炭燒豬頸肉 ($82) 肉質軟腍，反而覺得炭燒效果不太明顯。至於春卷 ($52) 吃起也很香脆，而蝦餅 ($72) 就外脆內彈牙，作為一個餐前小食也不錯的。
最近也常吃泰國菜的我，更是喜歡上了青咖哩的味道，所以對這裡的綠咖喱雞肉配薄餅 ($86) 也有點期待。咖哩的味道不算辣，只是醬汁有點稀，個人比較喜歡配白飯多於薄餅，因為薄餅似乎未能‘吸收咖哩汁，吃得不夠滋味。
這個蒜茸胡椒肉 ($76) 非常辛辣惹味，質也有點像豬頸肉，陣陣胡椒香，令人越食越想食。
很少吃泰式的燒羊扒 ($138)，大概是燒法不同，色澤比較平時吃的深，羊羶味是我接受的程度，肉質鬆軟多汁，味道不錯。
估不到在這裡也吃到水煮魚 ($238) ，桂花魚片，魚肉尚算滑嫩，而不太辣的味道比較容易接受，怕辣的人也可以一試。
這個金蒜香茅地獄蟹 ($388) 的賣相吸引， 肉蟹蟹肉充滿著蒜香及辣味，同樣對於不嗜辣的我來說，味道恰到好處。
估不到泰國菜也有這種田園鍋粑 ($72)，米通鬆化，配上伴碟的雞肉碎椰醬，又出奇地夾，而且醬汁夠濃稠，與米通同吃確是不錯。
單看賣相以為是泰式炒金邊粉，但原來是乾炒貴刁 ($82)，這個甜酸味較重的，貴刁較濕潤，有點失色。
最後就是甜點環節，先吃芒果糯米飯 ($66) ，芒果甜中帶酸，由於平時很少吃糯米飯，難以比較，糯米飯吃起來也很煙韌，伴以椰漿同吃，比想像中好。
南瓜蛋 ($46) 的味道不太突出， 質感較重，吃完有點飽肚感
椰汁西米糕 ($46) 和千層糕 ($46) 也是常見的泰式甜品，但自己較少食，加了馬碲粒的椰汁西米糕，感覺更清新，而千層糕 ($46) 就夠入口煙韌
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