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2015-12-11
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曾經一度很愛探索圓方的新餐廳，但大部分的餐廳，新奇過後並沒有再訪的動力，正斗的來到，自然成為家常晚餐的上佳選擇。圓方環境華麗有氣派，不過店位座位不算多，幸而一家四口來得早，遲一點真要等位了。打開餐單選擇眾多，不想煩就點了 正斗精選套餐 ($288)，貪其內容豐富而且選擇自由大，包括：點心拼盤、皮蛋咸瘦肉粥或艇仔粥、自選腸粉（叉燒腸、牛肉膠或炸兩）、干炒牛河或豉油皇炒麵，以及翠綠郊外油菜。首先是皮蛋咸瘦肉粥，這裡的粥稍為稀身，比例上料就很足，同時粥底夠棉也有米香，作為清淡的頭盤很是適合滿意～點心併盤也上場了，內容包括叉燒包2件、蝦餃2件、菜苗餃2件；其中叉燒包巨大而且皮薄又足料，小朋友一邊吃豐富的叉燒料一邊掉下來，味道還很不錯；我家兩隻也愛蝦餃，很快就搶光，還好仍有蝦鮮菜嫩的菜苗餃吃～然後選了 叉燒腸粉，叉燒又是非常的足料澎湃，配上皮薄細滑的腸粉皮，兩隻又是吃到津津有味～至於主食，當然不能錯過重溫 干炒牛河，這裡的出品太強了！色澤均勻誘亮、香口惹味夠鑊氣，同時難得不油不膩，淨食或加配辣醬都很滋味。本身不太餓關係，最後來碟清翠嫩甜的郊外油菜，一家四口都基本上滿足，除了...除了... 我那
圓方環境華麗有氣派，不過店位座位不算多，幸而一家四口來得早，遲一點真要等位了。打開餐單選擇眾多，不想煩就點了 正斗精選套餐 ($288)，貪其內容豐富而且選擇自由大，包括：點心拼盤、皮蛋咸瘦肉粥或艇仔粥、自選腸粉（叉燒腸、牛肉膠或炸兩）、干炒牛河或豉油皇炒麵，以及翠綠郊外油菜。
首先是皮蛋咸瘦肉粥，這裡的粥稍為稀身，比例上料就很足，同時粥底夠棉也有米香，作為清淡的頭盤很是適合滿意～
點心併盤也上場了，內容包括叉燒包2件、蝦餃2件、菜苗餃2件；其中叉燒包巨大而且皮薄又足料，小朋友一邊吃豐富的叉燒料一邊掉下來，味道還很不錯；我家兩隻也愛蝦餃，很快就搶光，還好仍有蝦鮮菜嫩的菜苗餃吃～
然後選了 叉燒腸粉，叉燒又是非常的足料澎湃，配上皮薄細滑的腸粉皮，兩隻又是吃到津津有味～
至於主食，當然不能錯過重溫 干炒牛河，這裡的出品太強了！色澤均勻誘亮、香口惹味夠鑊氣，同時難得不油不膩，淨食或加配辣醬都很滋味。
干炒牛河
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除了... 我那麻煩的甜胃。其實是咳嗽都一段時間了，決定要盅冰糖燉雪梨 ($48) 滋潤一下，這裡叫價不算便宜，但成品夠火候雪梨腍甜、糖水清潤不過甜，味道是棒勝過不少高級中菜館，我很滿意收貨。
冰糖燉雪梨
$48
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又到週末，祝大家都與家人有個甜蜜愉快的時光～
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