La Postre (Closed)

團年飯不一定要吃中菜，與眾好友反傳統去了食西班牙菜。新開的一間西班牙菜餐廳座落於商業大厦內，地方雖不大但尚算坐得寛敞。其實餐廳在上環一帶己驟有名氣，今次在銅鑼灣開分店實在方便常客。Fresh Fruit Mojito多種生果散發出優香香氣，好清爽refreshing!香蒜海水啤酒煮蠔用了一種較甜的手工啤酒煮，難怪湯汁超甜。煮蠔掌握得非常好，好鮮嫰，肥美又飽滿，口感一流。西班牙豬手皮脆內軟，外層嚼落聲脆俐落，內裡肉質軟腍多汁，肉香四溢，伴以香草酒所煮的汁，非常高雅的味道。華倫西亞雞燉飯傳統西班牙的華倫西亞燉飯是採用兔肉，為了形合香港人口味改用了雞肉。無論兔肉或雞肉，最重要是味道。講真沒什麼特別，濕潤的口感有點似蒸飯，不過不失，中規中矩。無花果脆批這個甜品一試難忘。聽聞無花果經多番嚐試嚴選出來的。批底脆脆火喉控制得宜。不覺飽滯的一道甜品，多吃無防噢！一頓美味的圑年晚餐終結了過往的一年，又快將迎接另年度的新開始了。