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2019-01-17
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今晚係老爺鋪頭的年夜飯,訂左附近的呢間酒樓,包房有兩圍。其實唔係第一次黎,但因為諗住寫食評今次特別留意D食物質素,不過真係強差人意,我成日都話,我對食野其實無要求,我講得難食嗰D真係好難食。乳豬黎講,肥瘦適中,個皮都有少少脆,算佢合格,但係唔知點解好多油!龍蝦伊麵,個芡汁太多,一pat咁,味道一般,無乜龍蝦鮮味。西蘭花帶子珊瑚蚌,無味既!好差!炸蝦球,上碟時好熱,但個皮係un的!相當麻麻!黃金蝦,係菜單無的,可能老爺後加?都算合格,但稱不上好食,都係油油的雞煲翅都足料的,D翅一梳梳,味道都OK清蒸龍躉夠滑,起碼無蒸都老哂,但平時D魚汁好好味的,佢係無味的..我已經唔係食野濃味的人,都覺得佢D野無味...發財蠔士冬菇菜,我無食蠔士,但冬菇和生菜不過不失啦!D菇都大隻的燒雞又係塊皮唔脆,但肉係滑的。最後美點雙輝,已經好飽,淨係食左伊面,又係油油的...連最後的紅豆沙湯丸我都覺得好一般...
乳豬黎講,肥瘦適中,個皮都有少少脆,算佢合格,但係唔知點解好多油!
龍蝦伊麵,個芡汁太多,一pat咁,味道一般,無乜龍蝦鮮味。
西蘭花帶子珊瑚蚌,無味既!好差!
炸蝦球,上碟時好熱,但個皮係un的!相當麻麻!
黃金蝦,係菜單無的,可能老爺後加?都算合格,但稱不上好食,都係油油的
雞煲翅都足料的,D翅一梳梳,味道都OK
清蒸龍躉夠滑,起碼無蒸都老哂,但平時D魚汁好好味的,佢係無味的..我已經唔係食野濃味的人,都覺得佢D野無味...
發財蠔士冬菇菜,我無食蠔士,但冬菇和生菜不過不失啦!D菇都大隻的
燒雞又係塊皮唔脆,但肉係滑的。
最後美點雙輝,已經好飽,淨係食左伊面,又係油油的...
連最後的紅豆沙湯丸我都覺得好一般...
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