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2011-11-28
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第一次寫食評。團購了The Stonegrill 美國安格斯黑牛柳石燒午餐。團購價$128，結帳時需要收取加一服務費，合共是$154。套餐包括橙汁、餐包、餐湯、6安士美國安格斯黑牛柳、咖啡或茶團購寫著需要3天前預約的，但餐廳說全full，叫我們嘗試2點後walk in，結果是不用等位的。我們在室外陽台的位置，但可看見的街景一般。餐廳環境、服務也不錯，晚上應該頗有情調的，但下午便感受不到。餐湯不多說，就像罐頭忌廉湯。餐包有點誠意，不是一般餐包，是香草包，口感比方包硬身一點，有一些啃頭。每人兩塊，可以塗牛油，或是沾黑醋和橄欖油來吃，還不錯。整餐的重點，當然是6安士的美國安格斯黑牛柳。上檯第一個感覺，怎會這麼少的 = =原因可能是他需要厚切的關係，所以看起來略少。假若他以正常牛扒的厚度上檯，大概1分鐘便熟透了，這樣便沒有了石頭燒、自己燒的意義。老實說，沒有想像中的好吃，可能是單純以石頭把牛扒燒熟，不加油、不加醬，燒完看來乾乾的，已打了一點折扣。放到口裡，牛扒不會韌，但可能我燒得過了火喉，也沒有甚麼肉汁，沾醬後味道會好一點，但不見得是十分出色。配碟有一些蕃茄、茄子和薯仔，份量對正常食量的男士來
團購了The Stonegrill 美國安格斯黑牛柳石燒午餐。
團購價$128，結帳時需要收取加一服務費，合共是$154。
套餐包括橙汁、餐包、餐湯、6安士美國安格斯黑牛柳、咖啡或茶
團購寫著需要3天前預約的，但餐廳說全full，叫我們嘗試2點後walk in，結果是不用等位的。
我們在室外陽台的位置，但可看見的街景一般。
餐廳環境、服務也不錯，晚上應該頗有情調的，但下午便感受不到。
餐湯不多說，就像罐頭忌廉湯。
餐包有點誠意，不是一般餐包，是香草包，口感比方包硬身一點，有一些啃頭。每人兩塊，可以塗牛油，或是沾黑醋和橄欖油來吃，還不錯。
整餐的重點，當然是6安士的美國安格斯黑牛柳。上檯第一個感覺，怎會這麼少的 = =
原因可能是他需要厚切的關係，所以看起來略少。
假若他以正常牛扒的厚度上檯，大概1分鐘便熟透了，這樣便沒有了石頭燒、自己燒的意義。老實說，沒有想像中的好吃，可能是單純以石頭把牛扒燒熟，不加油、不加醬，燒完看來乾乾的，已打了一點折扣。
放到口裡，牛扒不會韌，但可能我燒得過了火喉，也沒有甚麼肉汁，沾醬後味道會好一點，但不見得是十分出色。
配碟有一些蕃茄、茄子和薯仔，份量對正常食量的男士來說，應該不夠，可能是團購的關係吧。
假若以正價的話，本人覺得不太抵食，以同樣的價錢去其他扒房會有更好的選擇。
但頗著玩一玩的心態，則是一試無妨。
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