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2020-09-24
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作為一個港島人,實在好少入元朗,今次區內朋友發起團購,團購元朗嘅燒賣皇后。難得可以唔使過海就食到新界嘅美食,咁就一定要支持下。我買咗佢嘅冬菇豬肉燒賣同埋牛肉球。去酒樓嘅時候我哋通常都喜歡大蝦燒賣因為佢有粒蝦,但呢個燒賣雖然冇大蝦,但有豬肉同冬菇嘅香味,隔水蒸熱之後都已經好飽滿。至於牛肉球,而家好多時響外面嘅牛肉球都好多粉食唔到牛肉同芫荽嘅香味,但佢哋嘅牛肉球就絕對有老牌酒樓嘅味道。自己加埋喼汁,就只係欠那一片山竹。
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我買咗佢嘅冬菇豬肉燒賣同埋牛肉球。去酒樓嘅時候我哋通常都喜歡大蝦燒賣因為佢有粒蝦,但呢個燒賣雖然冇大蝦,但有豬肉同冬菇嘅香味,隔水蒸熱之後都已經好飽滿。至於牛肉球,而家好多時響外面嘅牛肉球都好多粉食唔到牛肉同芫荽嘅香味,但佢哋嘅牛肉球就絕對有老牌酒樓嘅味道。自己加埋喼汁,就只係欠那一片山竹。
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