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2019-08-21
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星期日同老婆撐下枱腳, 先聲明我老婆係龍蝦控黎, 所以食自助餐一定會搵有龍蝦既網上團購$580/位, 上個月訂左, 後來上黎睇食評, 百幾個負評咁恐佈? OK, 當睇唔到當日遇到遊行, 六點半鐘先去到酒店, 環境好冷清, 黑媽媽, 唔使等位即入環境係咁既: 冷食台有麵包蟹, 龍蝦, 蜆, 中蝦, 蟹腳中湯隔黎有生蠔, 但要問佢地拎魚生檔有生文魚, 金錩魚, 墨魚, 甜蝦, 赤蝦, 元貝, 帶子1. 麵包蟹: 最好味算呢個, 比一般食開既細, 但膏都好豐滿, 食左兩隻成口蟹膏2. 龍蝦: 波士頓龍蝦, 都OK既, 唔係無味死蝦3. 蜆: 街市十蚊斤既大細, 比你都唔食啦4. 長蟹腳: 感覺上比平常果D幼, 味道都鮮, 無乜海水鹹5. 中蝦: 食左兩隻, 爽既6. 魚生&壽司: 好少選擇, 連希靈魚, 鱲魚呢D普通野都無, 金鯧又唔夠肥, 反而壽司我覺得仲好味,尤其個燒生文魚壽司, 入口即溶, 有魚油味, 可以推薦7. 湯: 呢間店都幾過隱, 總共提供四款湯: 濃蟹湯/蟹肉羹/炖雞湯/炖魚湯炖湯係問廚師, 炖料做好, 即叫即落湯座熱, 我飲左雞湯, 湯料有花膠魚肚, 蟹肉, 味道尚可, 但
網上團購$580/位, 上個月訂左, 後來上黎睇食評, 百幾個負評咁恐佈?
OK, 當睇唔到
當日遇到遊行, 六點半鐘先去到酒店, 環境好冷清, 黑媽媽, 唔使等位即入
環境係咁既: 冷食台有麵包蟹, 龍蝦, 蜆, 中蝦, 蟹腳
中湯隔黎有生蠔, 但要問佢地拎
魚生檔有生文魚, 金錩魚, 墨魚, 甜蝦, 赤蝦, 元貝, 帶子
1. 麵包蟹: 最好味算呢個, 比一般食開既細, 但膏都好豐滿, 食左兩隻成口蟹膏
2. 龍蝦: 波士頓龍蝦, 都OK既, 唔係無味死蝦
3. 蜆: 街市十蚊斤既大細, 比你都唔食啦
4. 長蟹腳: 感覺上比平常果D幼, 味道都鮮, 無乜海水鹹
5. 中蝦: 食左兩隻, 爽既
6. 魚生&壽司: 好少選擇, 連希靈魚, 鱲魚呢D普通野都無, 金鯧又唔夠肥, 反而壽司我覺得仲好味,
尤其個燒生文魚壽司, 入口即溶, 有魚油味, 可以推薦
7. 湯: 呢間店都幾過隱, 總共提供四款湯: 濃蟹湯/蟹肉羹/炖雞湯/炖魚湯
炖湯係問廚師, 炖料做好, 即叫即落湯座熱, 我飲左雞湯, 湯料有花膠魚肚, 蟹肉, 味道尚可, 但無老火感覺
濃蟹湯味道同濃蝦湯相似, 但更加霸道, 不過唔知係蟹瞉粒定乜野, 飲落好似有沙咁既口感
8. 生蠔, 好細隻, 細到食左兩隻就無興趣再食
熟食類
9. 牛扒, 羊仔脾: 牛扒七成熟, 有肉汁, 加燒汁好好味, 羊仔脾就無乜味道
10. 燒生文魚頭: 無食
11. 咖喱羊肉: 黃咖喱, 一般味, 但係羊肉幾肥, 食左一塊就無再食
12. 鵝肝多士: 提應好多, 但好油下
13. 炸重瞉蟹: 好唔得, 一入口成團粉, 蟹腳又粗, 無蟹味
14. 炸蟹鉗: 同擺酒果D差唔多, 外脆內實, 幾好, 但無甜酸醬係一大敗筆
15. 辣炒牛肉: 普通炒牛肉咁囉
16. 避風塘炒龍蝦鉗: 無試, SORRY
17. 傳說中既重瞉蟹漢堡: 我相信正常情況係食唔落既
團購$580/位+小費共$140
Other Info. :
你話係咪好差, 差到負評呢, 我覺得又未到咁差, 但有好多野要反映下
第一. 太多煎炸辣野, 根本食到中間已經無意慾再食, 係70%飽就根本選唔落手, 選菜偏重好唔平衡
第二. 材料又係唔平衡, 好多蟹, 但除左三文魚頭就無魚, 亦無雞, 素菜亦唔多
第三. 水任飲, 但食料只有一杯, 好寒酸
第四. 七點半後開始無REFILL, 遲到咪好大劑?
第五. 甜品有馬卡龍, 小西餅, 雪糕, 靚蛋糕就放門口擺賣, 作為酒店自助餐又係好寒酸
第六. 六舊水價位應該有中上水平, 但菜式太少, 堂堂五星酒店講少到可以話唔見得人, 就算團購我都唔覺得值呢個價, 頂盡四舊水
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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